究極サラダチキン #サラダチキン #鶏むね肉 #簡単レシピ

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🇯🇵 日本投稿日: 2026/09/04

▶ 5.6千♥ 33💬 0

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: 0%
7日間: +1%
30日間: +6%

再生数の推移

再生数の推移(直近81日): 3.5千 → 5.6千

編集部メモ

低温調理の時間・温度・火を止めるタイミングなど細部にこだわった実践的な手法。皮での肉の包み込みというシンプルながら仕上がりに大きく影響するテクニックが、家庭でも店でも再現しやすい。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

サラダチキンは、皮を伸ばして肉を覆うだけで、仕上がりのしっとり感が変わります。火を止めるタイミングと、茹で汁を冷ましてから低温調理に入る工程がポイントです。鶏むね肉をおいしく食べたい日に、ぜひ保存して試してみてください。詳しい分量・温度・時間は、COCOCOROの本編動画で解説しています。 COCOCORO包丁『忍』牛刀200mm・https://amzn.to/4qtnoH8 / https://a.r10.to/hPwjfS 遠藤商事マジックサービングトング・https://amzn.to/4bVJYCb / https://a.r10.to/h5lMSz 宮崎製作所ジオ・プロダクトパスタポット・https://amzn.to/4go4uNc / https://a.r10.to/h5Zdk8 低温調理器Anova Precision Cooker Mini 850W ・https://amzn.to/4cKv0PB / https://a.r10.to/hR8XJd ジップロックフリーザーバッグM・https://amzn.to/4wF02Qb / https://a.r10.to/hF1Dk5 BONIQ 3.0（代表商品・現行モデル）・https://amzn.to/42nz5D4 / https://a.r10.to/hPAK1b マーナトライアングリップシリコーンヘラ K535BK・https://amzn.to/42lPlod / https://a.r10.to/h5UfPF #サラダチキン #鶏むね肉 #低温調理