日式明太子ズッキーニ〜炙焼きで香ばしく

原題: 明太子控快看！炙燒香氣太犯規，這道日式料理在家輕鬆做！#日式明太子櫛瓜

吳秉承承味饌廚房SNSで見る ↗

中華圏投稿日: 2026/08/31

▶ 3万♥ 506💬 3

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: 0%
7日間: +8%
30日間: +26%

再生数の推移

再生数の推移(直近40日): 2.4万 → 3万

編集部メモ

台湾の料理ユーチューバーによる、炙焼きで明太子タレを香ばしくアレンジした家庭向けの一品。マヨネーズベースの明太子ソースとコンロ炙焼きの組み合わせが、プロの盛り付け演出として即活用できそう。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

完整食譜 ▶️日式明太子櫛瓜材料：綠櫛瓜2條、明太子30 g、雞蛋2顆、太白粉3大匙、甜味沙拉醬一小條作法： 1、洗淨擦乾切圓厚片，先沾太白粉，再沾蛋液。 2、取煎鍋下油煎熟煎香，再取出備用。 3、將明太子跟沙拉醬放入袋子中拌勻，再剪一個小洞擠在櫛瓜上。 4、最後用噴槍炙燒明太子沙拉醬上色即可排盤使用。 #明太子櫛瓜 #日式料理 #炙燒美食 #居家料理 #氣炸鍋也可做 #私房菜單 #快速上菜 #簡單食譜 #家常菜推薦