計り目卵焼き — 白種元の超簡単レシピ

🥚 백종원 계란말이 레시피 레시피 보고 기본 반찬으로 만들어봤습니다 👩🏻‍🍳 팬에서 끝까지 예쁘게 말릴까요? 결론은 👉 도시락 반찬으로 딱입니다. 🧑🏻‍🍳 만드는 법 1️⃣ 대파 1/2컵(30g)과 당근 1/5컵(20g)은 작은 크기로 잘게 썰어주세요. 2️⃣ 그릇에 계란 6개 깨뜨려 담고 꽃소금 1/6큰술(2g)과 황설탕 약간 넣어주세요. 3️⃣ 젓가락으로 저어 달걀을 풀어주세요. 4️⃣ 달걀에 채소를 넣고 섞어줍니다. 5️⃣ 팬에 식용유 3큰술(21g)을 두르고 약불에서 달걀물을 반쯤 부어주세요. 6️⃣ 달걀 가장자리가 익고 윗면이 마르기 시작하면 말아주세요. 7️⃣ 달걀말이를 다시 뒤집어 팬 앞쪽으로 밀고 달걀물을 다시 부어 말아주세요. 8️⃣ 달걀물을 다 사용할 때까지 반복해주세요. 9️⃣ 달걀말이의 모양을 잡아가며 완전히 익혀주세요. 🔟 완성된 달걀말이는 알맞은 크기로 썰어주세요. 더 자세한 레시피는 원본 영상을 확인해주세요 :) ( 백종원 PAIK JONG WON )