【パーティーで映える】フランス郷土料理店のハロウィンメニュー「かぼちゃのムース」

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🇯🇵 日本投稿日: 2026/10/24

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急上昇+138%/24h

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: +138%
7日間: +355%
30日間: +355%

再生数の推移

再生数の推移(直近9日): 22 → 100

編集部メモ

フランス郷土料理店のシェフが実店舗の仕込み量（80個分）をベースに紹介。お店の成功事例を家庭向けに落とし込んだ教科書的なムースで、スケールダウンの具体例として仕込みの参考になる。ハロウィンシーズンの季節メニュー企画。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

フランス郷土料理店【ビストロエガリテ】のシェフが教える「かぼちゃのムース」🎃 とろ〜りなめらかで、素材の甘みがやさしく広がる一品。もうすぐハロウィン！パーティー映えする鮮やかな色も楽しい前菜menu♪ 是非挑戦してみて下さい✨ ▼材料 (80個分／お店の仕込み量） ※ご自宅での量を調整して作ってみて下さい・かぼちゃ　1個・玉ねぎ　2個・胡桃かぼちゃ　1/3個・生クリーム　かぼちゃ（皮付き）の重量の1/3量・ブイヨンまたは水　適量・塩　適量 •板ゼラチン9g #かぼちゃレシピ #かぼちゃのムース #フレンチ #フランス料理 #フランス郷土料理 #ハロウィンレシピ #簡単レシピ #おうちフレンチ