家にあるさつまいもで必ず作るべき！蒸しさつまいもより100倍おいしい

原題: 집에 고구마 있다면 무조건 따라 해보세요! 찐고구마보다 100배 맛있습니다

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🇰🇷 韓国投稿日: 2026/10/24

▶ 12万♥ 1千💬 6

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: +3%
7日間: +9%
30日間: +9%

再生数の推移

再生数の推移(直近12日): 11万 → 12万

編集部メモ

塩漬けで水分を抜いて甘みを凝縮させ、片栗粉でまとめるさつまいも団子。韓国の家庭おやつの作りおきテクニックが『簡単なのに店レベル』と人気。秋の仕込みメニューに応用できそう。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

#집밥 #고구마요리 #고구마간식 #간단한간식 #가을디저트 고구마 중간 크기 2개 (300~400g) 당근 1/2개 (선택) 소금 1/4스푼 설탕 3스푼 전분 4스푼 고구마는 껍질을 벗기고 가늘게 채 썰어 물로 가볍게 헹궈주세요. 소금 1/4스푼과 설탕 2스푼을 넣고 골고루 버무려 10분간 절여주세요. 절여진 고구마는 물기를 꽉 짜주세요. 당근 1/2개도 가늘게 채 썰어 설탕 1스푼을 넣고 10분간 절여주세요. 당근도 물기를 꽉 짠 뒤 고구마와 섞어주세요. 전분 4스푼을 넣고 골고루 섞어 반죽해주세요. 한 스푼씩 덜어 꾹꾹 주물러 동그랗게 빚어주세요. 물이 끓으면 찜기에 올려 10분간 쪄주세요. Tip 고구마와 당근은 절인 후 물기를 충분히 짜야 반죽이 잘 뭉쳐져요. 당근은 취향에 따라 생략해도 괜찮아요.