焼き肉店9年の店主による万能パチェ(ねぎ塩)レシピ

原題: 9년 고깃집 사장의 초간단 만능 파채 레시피.

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🇰🇷 韓国投稿日: 2026/09/25

▶ 102万♥ 1.3万💬 383

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: +1%
7日間: +8%
30日間: +447%

再生数の推移

再生数の推移(直近58日): 18.7万 → 102万

編集部メモ

焼き肉店の専門知識を活かした「パウダー化された万能パチェ」が特徴。一度大量に仕込んでおけば、焼き肉・スープ・ビビンバなど複数の料理に転用でき、時短仕込みと味の安定性を両立。韓国語圏で「プロの技を家庭で再現」というテーマで拡散中と推測される。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

콩나물은 가능하면 일자콩나물을 사용하고 끓는 물에 꽃소금 1티스푼 넣어 데친 뒤 찬물에 살짝 헹궈 식혀주세요. 그리고 핵심은 파채 파우더! 맛소금 10g 미원 4g 설탕 5g 고춧가루 30g 콩나물 + 파채에 넣은 다음 참기름 둘러 버무리면 끝입니다. *저는 이파우더 10배 만들어 놓고 고기 먹을땐 콩나물파채 국밥 먹을땐 부추무침으로! 비빔밥 먹을땐 콩나물무침 이렇게 활용합니다 ㅎㅎ 특히 저는 고기 먹을 때 초장파채보다 이런 라이트하지만 간이 딱 맞는 파채를 더 좋아합니다 집에서 삼겹살,목살, 소고기 구워 드시는 날 꼭 한번 같이 만들어보세요! 📍영상 속 보성녹돈 삼겹살&목살 전라도 김장김치 3종은 프로필 링크에서 확인하실 수 있습니다 #소소집 #파채 #집밥 #캠핑요리 #삼겹살