高菜キムチ風炒め（コチュジャン진미채ボイル）

🥢박준면 님 고추장 진미채볶음 레시피 저희 남편이 가장 좋아하는 반찬이 바로 고추장 진미채볶음인데요, 이거 만들었더니 가족들 반응이 반응이ㅎㅎㅎ 원래 매운 걸 잘은 못 먹는데 저희 두찌도 이거 너무 맛있대요🙆‍♀️ 따끈따끈 밥이랑 먹고, 김밥재료로도 활용하고요. 여기에 술안주로 먹으면 크~~ 너무 맛있는 거 아시죠?👍 자꾸만 손이 가고, 맛있어.. 그래서 위험한 반찬이기도 해요 🤣 지금까지 딱딱한 진미채만 드셨다면 오늘부터는 부드럽고 입에 착착 붙는 진미채볶음 요리 가능해요!❤️ 박준면 님은 스텝분들 나눠주신다고 대량으로 만드셨더라고요. 가정에서 드시기 좋은 양으로 계량해서 준비했으니 여러분도 이렇게 만들어 보세요🙆‍♀️ 〰️〰️ 📌 제 영상이 도움이 되셨다면 예꿈이댁 구독과 좋아요 살짝 부탁드려요 :) 〰️〰️ ✔️재료 ​ 진미채 300g, 맛술 1T, 마요네즈 3T, ​ 식용유 2T, 고추장 2T, 고춧가루 2T, 진간장 2T, 설탕 2T, 물엿 2T, 케찹 1.5T, 다진마늘 1T, ​ 통깨 2T, 참기름 1T ✔️조리과정 . 진미채는 훌훌 털어서 엉킨 부분을 풀어주고, 가위로 먹기 좋게 잘라주기 . [양념소스] 고추장 2T, 고춧가루 2T, 설탕 2T, 진간장 2T, 물엿 2T, 식용유 2T 중약불로 볶다가 바글바글 끓으면 케찹 1.5T, 다진마늘 1T 넣고 타지 않게 양념이 잘 어우러질 정도로만 끓여주세요 . 양념은 한 김 식혀주기 너무 뜨겁지 않은 상태에서 버무려주어야 부드러운 식감으로 드실 수 있어요. . [밑간] 진미채에 맛술 1T, 마요네즈 3T를 넣고 버무려주세요 📍잡내가 제거되고 진미채를 부드럽게 만들어줘요 . 한 김 식힌 양념장, 진미채를 버물버물 무쳐주세요. 📍진미채를 볶지 않고 양념장에 무쳐주면 딱딱해지지 않고 냉장고에 둬도 오랫동안 맛있는 진미채볶음을 즐기실 수 있답니다 . 마무리로 통깨 2T, 참기름 1T 두르고 이대로 잘 섞어주면 입맛 살리는 요즘 밑반찬 오징어 진미채 만드는법 완성이에요❤️ #예꿈이댁 #박준면진미채레시피 #고추장진미채 #술안주김밥재료만능 #요즘반찬메뉴추천 #요리인플루언서 #집밥레시피 #초간단레시피 #간단요리