外カリッ！中はもちっと！玉ねぎ麹のチーズガレット

【訂正とお詫び】 動画内の塩麹の表記に誤りがありました。 正しくは「玉ねぎ麹」です。 お詫びして訂正いたします。 🥔 外カリッ！中はもちっと！玉ねぎ麹のチーズガレット じゃがいもがあったら、ぜひ作ってほしい！ 玉ねぎ麹の旨みとやさしい甘みが、ハムとチーズのコクを引き立ててくれる✨ 外はカリッと香ばしく、中はチーズがとろ〜り🧀 少ない材料でサッと作れるから、ひとりごはんにもぴったり！ 🌿 材料（1人分） ・じゃがいも…2個 ・ハム…適量 ・ピザ用チーズ…適量 ・玉ねぎ麹…大さじ1 ・片栗粉…大さじ1 ・オリーブオイル…適量 🍳 作り方 ① じゃがいもを細切りにする（水にはさらさない） ② 玉ねぎ麹と片栗粉を加えて混ぜる ③ フライパンに半量を広げ、ハムとチーズをのせる ④ 残りのじゃがいもを重ねて押さえながら焼く ⑤ 裏返して両面カリッと焼き、仕上げにお好みでバターで香りづけ！ 玉ねぎ麹の旨みで、シンプルな材料でもおいしく仕上がるよ♡ 📌 あとで作れるように保存してね！ 50代のひとりごはん、頑張りすぎなくていい！ 少量仕込みの発酵調味料と手間なし・時短の簡単レシピを発信中🌿 👉 @fufu_hakko_gohan #玉ねぎ麹 #発酵ごはん #麹レシピ #じゃがいもガレット #チーズガレット #ひとりごはん #50代ひとり暮らし #簡単レシピ #時短ごはん #発酵調味料