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元ホテルシェフが作る、絶対に失敗しない塩麹の唐揚げがうますぎた！

この街の食堂チャンネル元の投稿でコメントを見る(1件)

日本投稿日: 2026/11/11統計の更新

再生数1.3千いいね数13コメント数1

なぜ伸びてる

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間
+1%
7日間
+1%
30日間
+1%

再生数の推移

再生数の推移(直近3日): 1.3千 → 1.3千

編集部メモ

元ホテルシェフによる「失敗しない」塩麹唐揚げ。塩麹の活用で味の手入れと時短を両立できるポイントが、家庭向けながら店舗の仕込みにも応用できそう。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

チャンネル登録よろしくお願いします！👇️ https://www.youtube.com/@konomachino_shokudo?sub_confirmation=1 「この街の食堂」は東京都目黒区学芸大学駅を中心に、地域に深く根ざした食堂を目指し開かれた食堂です。 日頃お世話になっている地域の方々への感謝の気持ちを形にし、世代を超えた交流が生まれる憩いの場を提供したいという願いから始まりました。 もしよろしければ今後の励みになりますので、チャンネル登録していただけると嬉しいです！ 高評価もぜひよろしくお願いいたします！ 感想や応援コメントもお待ちしております！ 各SNSで #この街の食堂 で発信してもらえると嬉しいです！ Instagramもやっておりますので、チェックしてみてください！ https://www.instagram.com/konomachino_shokudo VOICEVOX:玄野武宏 #料理 #レシピ #この街の食堂 #唐揚げ #塩麹

タグ

#和食#時短・仕込み#ソース・タレ

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