わさび目玉焼き三枚肉レシピ】キム・ヨンビンが再度成功!キム・ヨンビンが作った斬新料理「わさび雪の結晶三枚肉×チョルミョン焼き」
原題: [고추냉이 눈꽃삼겹 레시피] 김용빈이 또 일냈다! 김용빈이 만든 신박한 요리 '고추냉이눈꽃삼겹X쫄면구이' [신상출시 편스토랑/funstaurant] | KBS 260716 방송
🇰🇷 韓国投稿日: 2026/07/16
▶ 3万♥ 1.4千💬 178
📝 編集部メモ
KBS公式料理番組による2品構成。わさび+ダイヤモンドカット豚肉という意外な組み合わせと、チョルミョン焼きの辛味ソースが「家庭でも店の創作感が出る」と韓国で話題。仕込み工程と焼き加減が明確で、メニュー開発の参考になりやすい。
主な食材
投稿キャプション(概要欄)
* 출연진을 향한 무분별한 욕설과 과도한 비방이 담긴 댓글은 출연자 보호 차원에서 삭제될 수 있습니다. ======================================================= 📋 고추냉이 눈꽃삼겹 ■ 요리 재료 삼겹살 600g, 소금, 순후추, 고추냉이 ■ 만드는 법 1. 통삼겹 한쪽 면에 다이아몬드 모양으로 촘촘히 칼집을 넣는다. ※ 칼집을 넣으면 양념이 잘 배고, 더욱 바삭한 식감으로 구워집니다! 2. 칼집 낸 삼겹살에 소금과 순후추를 약간 뿌려 밑간한다. 3. 칼집을 낸 면에 고추냉이를 얇게 펴 바른다. ※ 고추냉이의 양은 기호에 따라 조절해 주세요! ※ 칼집이 촘촘할수록 고추냉이가 고기 속까지 골고루 스며듭니다! 4. 달군 팬 위에 중약불에서 구워주면 완성! ======================================================= 📋 쫄면구이 ■ 요리 재료 쫄면 1인분(170g), 고추장 듬뿍 1T, 고운 고춧가루 1T, 진간장 1T, 설탕 2T, 식초 2T, 참기름 1T, 다진 마늘 1/2T, 김가루, 깨가루 ■ 만드는 법1. 쫄면은 한 줄씩 떼어 준비한다. 2. 끓는 물에 쫄면 1인분을 넣고 2~3분간 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 빼준다. 3. 볼에 설탕 2T, 식초 2T, 고추장 듬뿍 1T, 고운 고춧가루 1T, 진간장 1T, 참기름 1T, 다진 마늘 1/2T를 넣고 섞은 뒤, 삶은 쫄면을 넣어 골고루 버무린다. 4. 달군 팬에 식용유를 두르고 양념한 쫄면을 올려 노릇하게 굽는다. 5. 마지막으로 김가루와 깨가루를 뿌려주면 완성! ※ 고추냉이 눈꽃삼겹과 함께 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다! ※ 김용빈의 '고추냉이 눈꽃삼겹' 레시피를 참고해주세요! ======================================================= 🍽️ 편스토랑 공식 인스타 | https://www.instagram.com/funstaurant_kbs/ 🍽️ 편스토랑 레시피 보러가기 | https://program.kbs.co.kr/2tv/enter/fun_staurant/pc/board.html?smenu=e817ba 🍽️ 신상 출시 메뉴 보러가기 | https://mall.ourhome.co.kr/mall/main.do?utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio&fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAc3J0YwZhcHBfaWQMMjU2MjgxMDQwNTU4AAGnFf-espNkCqM6XyFEu0CJT5RAfSaqhdw-xxqv3loqIKj2It_RHiBQJ6LrpsM_aem_dU0r3wQVKLF_pAUu__kYmA 📺 매주 목요일 저녁 8시 30분 KBS2 TV #편스토랑X #신상출시편스토랑 #김용빈 #추혁진 #손빈아 #트로트92즈 #고추냉이눈꽃삼겹 #쫄면구이 #편스토랑레시피 #집밥레시피 #집밥요리 #간단레시피 #집밥 #food #koreanfood #koreanrecipe #먹방 #funstaurant_x Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지







