包丁いらず！冷凍うどんで作る味噌煮込みうどんの作り方

冷凍うどんを、キャンプのクッカーひとつで熱々の味噌煮込みに。包丁を使わず、キッチンバサミで作れる冬の一杯です。 コツは、味噌を弱火にしてから溶き入れること。ぐらぐら煮立てないほうが、味噌の香りが残りやすくなります。 ▼材料（1人分） ・冷凍うどん 1玉 ・豚こま肉 60g ・長ねぎ 1/3本 ・卵 1個 ・水 350ml ・和風だし（顆粒） 小さじ1 ・味噌 大さじ1と1/2 ・七味 お好みで ▼道具 ・クッカー（容量1L程度の深めの鍋・ふたつき） ・シングルバーナー ・箸 ・キッチンバサミ ・耐熱グローブ ▼作り方 1. クッカーに水350mlと和風だしを入れて火にかけ、沸騰したら豚こま肉を入れて、中火で約3分煮る（アクが出たらすくう） 2. 冷凍うどんを凍ったまま入れ、長ねぎをキッチンバサミで斜めに切り入れて、ほぐしながらさらに約3分煮る 3. 弱火にしてから、味噌を箸で溶き入れる（ここからは煮立てない） 4. 卵を真ん中に割り入れ、ふたをして弱火で約2分。黄身が半熟の目安 5. お好みで七味をふって完成 ※煮る時間はうどんの袋の表示とクッカーの火力で変わる目安です。豚肉は色が変わり、中まで火が通っているか確かめてください ※卵の固さは好みで加減してください ※クッカーの持ち手とスープはとても熱くなります。耐熱グローブを使ってください 黒子の冬キャンプの失敗談や、ほかの温かいキャンプ飯はブログで紹介しています。寒い夜の前にのぞいてみてね👇 https://menchan-camp-book.com ※この動画の映像はAIで生成した画像を使用しています。 キャンプ飯AIラボ｜AIで描く。現実で作れる。 #キャンプ飯 #味噌煮込みうどん #冷凍うどん #冬キャンプ #簡単レシピ