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【季節の変わり目絶対健康鍋】長ネギと豚バラのニンニクミルフィーユ鍋を作る、妻のしもべ
日本投稿日: 2026/11/10統計の更新
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なぜ伸びてる
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再生数の推移
編集部メモ
季節の変わり目の健康を打ち出した鍋。長ネギとニンニクのミルフィーユ仕立てで、シンプルな材料を層状に組む見せ方が工夫されている。家庭向けながら調理の構成が飾り気なく明快で、店の定食メニューや相談食としても応用できそう。
主な食材
投稿キャプション(概要欄)
【材料】 ・長ネギ 4本 ・豚バラスライス 300g ・ニンニク 2片 ・日本酒 100ml ・ほんだし 小さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・七味唐辛子 適量 ■とっくん愛智のあじラジオ|FM FUKUOKA 毎週土曜18:30〜 radiko:https://radiko.jp/r_seasons/10032645 X:https://x.com/aji_fmfukuoka Instagram:https://www.instagram.com/tokkunaichi_aji/ ■書籍 ソワニエ+ https://amzn.to/4duh1ip ビールめし2 https://amzn.asia/d/1mKdpPV ビールめし https://amzn.asia/d/4hb1b0Y ■KBCラジオ「ポジモン!」 毎週金曜6:30〜12:00 https://kbc.co.jp/r-radio/posi-mon/ お便り:posi@kbc.co.jp ■YouTubeメンバーシップ 過去動画アーカイブ https://www.youtube.com/channel/UCbbdPm3A4N4wDf-gsGzOKuQ/join ■お問い合わせ 株式会社Carry On「とっくん」宛 〒150-0012 東京都渋谷区広尾1丁目3-18 広尾オフィス・ビル7F tokkun26sai@gmail.com
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