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【バズレシピ】ヘリコ風 包まない小籠包

🇯🇵 日本投稿日: 2026/07/15

1.1千11💬 4

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📝 編集部メモ

豆腐とひき肉をフライパンで蒸し焼きにし、手包まずに餃子の皮をのせるアレンジ小籠包。野菜で嵩増ししながらも濃いめの調味で満足度を高めるコスパ工夫が、忙しい日の『時短&低コスト』の家庭料理層に拡散中。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

【バズレシピ】ヘリコ風 包まない小籠包を作ってみた #バズレシピ #小籠包 #おうちごはん #料理 #ダイエット 野菜と豆腐で嵩増しして満腹になるし美味しくできました☺️ 【包まない小籠包レシピ】 材料(2、3人分) * 豚ひき肉 約300g * もやし 1/2袋 * 玉ねぎ 1/4個 * えのき 1/2袋 * 小ネギ 適量 * 絹豆腐 150g(1パック) * 餃子の皮 10枚 * 水 100ml * ⭐︎酒 大さじ1 * ⭐︎醤油 大さじ1 * ⭐︎鶏がらスープの素 小さじ1 * ⭐︎生姜チューブ 小さじ1 * ⭐︎ニンニクチューブ 小さじ1 * ⭐︎ブラックペッパー 適量 * ⭐︎あじしお 適量 * ⭐︎味の素 適量 * ごま油 適量 【作り方】 ①フライパンにひき肉、小ネギ、えのき、豆腐、玉ねぎ、もやしを入れて混ぜる。 ②調味料の⭐︎を全て入れて混ぜる。 ③平にならしたら水を入れて餃子の皮を全体的に敷き詰める。 ④蓋をして中火で約10分蒸し焼き。 ⑤全体に火が通ったらごま油と小ネギをかけて完成。

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