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【失敗なし】熱湯1分で完璧な落とし卵！簡単あったか温そうめん #料理 #時短レシピ

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🇯🇵 日本投稿日: 2026/09/05

▶ 1.7万♥ 207💬 4

📊 なぜ伸びてる

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間
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30日間
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再生数の推移

再生数の推移(直近67日): 1.5万 → 1.7万

編集部メモ

落とし卵を「事前にお湯に1分浸す」という一手間で白身の散りを完全に防ぐ工夫が特徴。盛り付け映えと時短の両立が、温そうめんという定番を新しく見せている。簡単な工程の中に技術的ポイントがある手本的なレシピ。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

絶対に失敗しない「ぷるぷる落とし卵（ポーチドエッグ）」の裏技と、熱々の茹で汁で作る絶品温そうめんレシピです🍜 卵をお湯に1分浸けてから鍋に入れるだけで、白身が散らからずツルンと綺麗な形に仕上がります！ 【材料】 ・卵：3個 ・そうめん：1束 ・白だし（または麺つゆ）：小さじ2 ・醤油：大さじ1 ・刻みネギ：適量 ・そうめんの茹で汁：適量 ・黒胡椒、炒りごま：少々 #温そうめん #そうめんアレンジ #簡単レシピ #落とし卵 #卵料理

タグ

#和食#時短・仕込み#火入れ

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