麻婆麺！#大家族 #麻婆豆腐 #焼きそば #節約レシピ #時短レシピ

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🇯🇵 日本投稿日: 2026/08/26

▶ 3.7万♥ 158💬 11

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: 0%
7日間: +1%
30日間: +4%

再生数の推移

再生数の推移(直近91日): 2.7万 → 3.7万

編集部メモ

大家族の食卓向けに、安価な食材（焼きそば麺×豆腐×豚こま肉）で麻婆豆腐の味わいを再現した工夫が評判。焼き目を付けた麺をベースにすることで香ばしさと満足度を両立させるアイデアは、業務用での低コスト多人数食にも応用可能。

主な食材

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レシピはこちら👇👇 麻婆麺🍜 材料焼きそば麺1kg 豆腐3丁豚こま400g A 酒大さじ2 みりん大さじ2 醤油大さじ2 砂糖小さじ2 鶏ガラ小さじ2 味噌小さじ2 水400ml 水溶き片栗粉ごま油大さじ2 ①焼きそば麺を蒸し焼きにし、しっかり焼き目がつくまで焼く ②玉ねぎ、豚こまをみじん切りにする ③フライパンに油をひき、豚こまを炒める ④豚こまがしっかり火が通ったら玉ねぎを加え炒める ⑤Aを入れ煮詰める ⑥豆腐を加え、フライパンの中で崩しながら煮詰める ⑦水溶き片栗粉を入れ、仕上げにごま油を加える ⑧しっかり焼いた焼きそば麺の上に麻婆豆腐をかけたら完成！何もかも高すぎて、何を買ったらいいんだ…😭😭 大家族ピンチです🫠🫠🫠🫠🫠🫠🫠🫠 #大家族 #麻婆豆腐 #焼きそば #100円 #節約レシピ