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If you’ve never heard of char kway teow before pls stop what you’re doing and make it right now. It’s one of my fave noodle dishes and reminds me so much of Malaysia !! I’ve tested this recipe so many times cause I want it to be perfect so here you go my queens and kings, enjoy xx Also yes this recipe doesn’t include cockles and prawns like traditional CKT but the fish sauce and sambal are great substitutes for that flavour 😘 Note: you can still get wok hei at home, just don’t be afraid to turn up the heat at home and open your windows so your fire alarm doesn’t set off! If you’re cooking for 4 people I would cook the dish in 2 batches if you don’t have a big wok, otherwise the noodles may turn soggy Serves 2  For the noodles: 2 large garlic cloves 2 links of chinese sausage 5 fried tofu puffs 400g fresh flat rice noodles (make sure they’re properly loosened) 100g beansprouts  1 1/2 tbsp pork lard 2-3 tbsp sambal @mamayuoil (depending on how spicy your sambal is) Small bunch of chives 2 eggs 1 lime For the sauce: 2 tbsp light soy sauce 1 1/2 tbsp dark soy sauce 2 tbsp oyster sauce 2 tbsp fish sauce 1 tsp sugar 1 tsp white pepper 1 1/2 tsp curry powder (Baba’s brand always!) Veg oil Mince your garlic, slice your chinese sausage and chop your tofu puffs in half. Wash your beansprouts. Place your noodles in a heatproof bowl in the microwave for a minute, then carefully separate the noodles and mix with 2 tbsps of oil.  Start by seasoning your wok, swirl your wok with 5 tbsps of veg oil on high heat then remove and ddd the lard and garlic. Fry for 30 seconds then add your chinese sausage and stir fry for 30 seconds (if the heat is too high you can turn down to medium-high).   Add the noodles and toss a few times, pour in the sauce prepped earlier, then fold your noodles. Add the chives, beansprouts and sambal, fold a few times. Add your cut chives and give your noodles a few more tosses.   Push everything to the side and add the eggs, let them slightly set then mix well. Serve with a squeeze of lime juice and enjoy! #charkwayteow #malaysianfood

Xien

Recipe by Megan 👩🏻‍🍳 & Eliezer 📸: 15 Minute Nasi Goreng 😍 I ate this Indonesian fried rice EVERYDAY in Bali—it’s SO good. This easy-to-make fried rice has a sweet, smoky, and savory flavor that’s so addicting. 🤤 Grab the detailed recipe on my blog linked in my bio 💕 #easyrecipe #friedrice #dinnerideas #quickrecipes

Western📈Growing

15 Minute Nasi Goreng 😍 I ate this Indonesian fried rice EVERYDAY in Bali—it’s SO good. This easy-to-make fried rice has a sweet, smoky, and savory flavor that’s so addicting. 🤤 Grab the detailed recipe on my blog linked in my bio 💕 #easyrecipe #friedrice #dinnerideas #quickrecipes

Megan 👩🏻‍🍳 & Eliezer 📸

#Ethnic / Asian #Quick / make-ahead

Recipe by ぴーきち/仕事終わりの夜ごはん: 簡単おつまみ5品作ってみました✨ うまいやつを集めたぴーきち商店オープンしました！（オンラインショップです！）プロフィールリンクからショップを覗いてみてね🥰✨ おつかれえーるも発売中🍻 ※毎月1〜7日に販売中です！【チーズもちベーコン】〈材料〉切り餅2個ハーフベーコン４枚スライスチーズ２枚黒こしょう適量 A バター10g 醤油大さじ1 砂糖小さじ1 〈作り方〉 ①切り餅とスライスチーズは半分に切る。ベーコンにチーズと切り餅を乗せて巻く。 ②フライパンに油を熱して①に焼き目をつけて蓋をして餅が柔らかくなるまで焼く。 ③Aを加えて全体にからめる。お好みで黒こしょうを振りかける。【えのきと大葉の棒餃子】〈材料〉餃子の皮10枚大葉10枚豚ロース薄切り100g えのき1/2パック塩こしょう少々 A（タレ）醤油大さじ2 お酢大さじ1 コチュジャン小さじ1 いりごま適量〈作り方〉 ①餃子の皮に大葉、えのき、豚肉を適量乗せ、塩こしょうをかけて包む。 ②フライパンに油を熱して、①を焼く。焼き目がついたら、水大さじ1を加えて蓋をする。弱火で3分蒸し焼き。 A（タレ）と一緒にどうぞ！【明太チーズ豆腐】〈材料〉絹豆腐150g スライスチーズ1枚明太子30g ごま油適量黒こしょう適量〈作り方〉 ①水気をよく切った豆腐にチーズを乗せて、電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。 ②明太子を乗せて、ごま油と黒こしょうをかける。【春雨サラダ】〈材料〉春雨（乾燥）40g きゅうり1/2本カニカマ40g ハム2枚 A マヨネーズ大さじ3〜4 醤油小さじ1/2 砂糖小さじ1 お酢小さじ1 すりごま適量〈作り方〉 ①春雨は表記通りに茹でる。各食材は食べやすい大きさに切る。 ②ボウルに①とAを混ぜる。【長芋の鉄板焼き】〈材料〉長芋200g 卵1個（盛り付け用に黄身と白味に分ける）めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2 ごま油小さじ1 きざみのり適量小ネギ（小口切り）適量〈作り方〉 ①長芋は擦る。ボールに①、卵の白身、めんつゆを入れ混ぜる。 ②フライパンにごま油を熱して①を入れる。 ③表面がふつふつしてくるまで熱したら、海苔、ネギ、卵黄を乗せる。

Recipe by ゆん◎家族と食べる幸せごはん: Pub-Style Flavor! Easy Cucumber Recipe

🇯🇵📈Growing

Pub-Style Flavor! Easy Cucumber Recipe

ゆん◎家族と食べる幸せごはん

#Japanese #Other

Recipe by 料理のおじさん　リュウジ: Supreme Ara Jiru (Salmon Head Soup)

🇯🇵📈Growing

Supreme Ara Jiru (Salmon Head Soup)

料理のおじさん　リュウジ

#Japanese #Quick / make-ahead

Recipe by 香D嘞家常菜: Hot Oil Bean Sprout Salad - The Key to Fragrant Heat-Infused Flavors

Hot Oil Bean Sprout Salad - The Key to Fragrant Heat-Infused Flavors

香D嘞家常菜

▶ 793♥ 10

#Chinese #Quick / make-ahead

Recipe by 노머니쿡: Gochujang Pork Belly

Gochujang Pork Belly

노머니쿡

▶ 21K♥ 332

#Korean #Quick / make-ahead

Recipe by 陆远的菜: Orange-Scented Salmon en Papillote

Orange-Scented Salmon en Papillote

陆远的菜

▶ 554K♥ 7.6K

#Western / Italian / French #Show-stopping

Recipe by 幸儒甜點 Linhsingju: 經典，就是經典/我的肉桂捲#甜點食譜 #療癒甜點 #簡單食譜 #cinnamonrolls

經典，就是經典/我的肉桂捲#甜點食譜 #療癒甜點 #簡單食譜 #cinnamonrolls

幸儒甜點 Linhsingju

▶ 2.3K♥ 23

#Sweets / Bakery

Recipe by 상.간.남: Smoked Duck Stir-fry for Chobok (Summer Solstice): Quick Diet-Friendly Alternative to Samgyetang

Smoked Duck Stir-fry for Chobok (Summer Solstice): Quick Diet-Friendly Alternative to Samgyetang

상.간.남

▶ 5.9K♥ 35

#Korean #Quick / make-ahead

Recipe by 節約アラカン飯: Imitation Crab Chips! Crush and Bake! Cheesy Crab Chips!

Imitation Crab Chips! Crush and Bake! Cheesy Crab Chips!

節約アラカン飯

▶ 123K♥ 1.1K

#Other #Bar snacks

Recipe by 정미야밥먹자 jungmi Kitchen: Homemade Fried Chicken Domburi (Jikoba) - Make It at Home Instead of Ordering

Homemade Fried Chicken Domburi (Jikoba) - Make It at Home Instead of Ordering

정미야밥먹자 jungmi Kitchen

▶ 26.9K♥ 491

#Korean #Quick / make-ahead

Recipe by しょーライフ【暮らし・簡単レシピ】: Gyoza Kimchi Hot Pot! A Busy Salaryman's Quick Dinner

Gyoza Kimchi Hot Pot! A Busy Salaryman's Quick Dinner

しょーライフ【暮らし・簡単レシピ】

▶ 2.7M♥ 19.6K

Recipe by 一道美味: Lemon Chicken Feet (Sichuan-Style) - Easy, Tangy & Addictive

Lemon Chicken Feet (Sichuan-Style) - Easy, Tangy & Addictive

一道美味

▶ 6.2K♥ 133

#Chinese #Creative twists

Recipe by 제철음식연구소 season365: Secret to Non-Salty Strong Miso (Gangdeunjang)

Secret to Non-Salty Strong Miso (Gangdeunjang)

제철음식연구소 season365

▶ 40.5K♥ 492

#Japanese #Korean

Recipe by 日本初低温調理専門ブランド BONIQ ボニーク: 5 Dishes at Once with Sous Vide! Easy Batch Cooking Recipe

5 Dishes at Once with Sous Vide! Easy Batch Cooking Recipe

日本初低温調理専門ブランド BONIQ ボニーク

▶ 73K♥ 563

#Japanese #Other

Recipe by ゆめろんサブチャンネル: Three Oversized Bread Varieties Baked at Once with a Home Bakery Machine

Three Oversized Bread Varieties Baked at Once with a Home Bakery Machine

ゆめろんサブチャンネル

▶ 4.9K♥ 98

#Sweets / Bakery #Quick / make-ahead

Recipe by Guluna Universe🌷: BBQ Baked pasta recipe #shorts #shortsfeed #tiktok #viral #short #shorts #foryou #like #share #short

BBQ Baked pasta recipe #shorts #shortsfeed #tiktok #viral #short #shorts #foryou #like #share #short

Guluna Universe🌷

▶ 13K

#Western / Italian / French #Other

Recipe by 一道美味: Semi-Fermented Green Onion Flatbread: Easy Kneading and Pan-Frying Recipe

Semi-Fermented Green Onion Flatbread: Easy Kneading and Pan-Frying Recipe

一道美味

▶ 6.7K♥ 145

#Chinese #Sweets / Bakery

Recipe by プロが教える家庭料理　papa′s cooking: Crispy Onion Rings - A Professional Chef's Recipe

Crispy Onion Rings - A Professional Chef's Recipe

プロが教える家庭料理　papa′s cooking

▶ 238K♥ 1.6K

#Western / Italian / French #Other

Recipe by 오늘한끼뚝딱: Glazed Chicken Legs - So Good They'll Ask You to Make It Again Tomorrow

Glazed Chicken Legs - So Good They'll Ask You to Make It Again Tomorrow

오늘한끼뚝딱

▶ 26.7K♥ 231

#Korean #Quick / make-ahead

Recipe by Max Handy Gadgets: How to Cook a Chuck Roast so Tender and Juicy, Like a Ribeye Steak #shorts #chuckroast #ribeye

How to Cook a Chuck Roast so Tender and Juicy, Like a Ribeye Steak #shorts #chuckroast #ribeye

Max Handy Gadgets

▶ 1.2K

#Western / Italian / French #Creative twists

Recipe by Big Hoss's BBQ: How to make the best low and slow overnight pulled pork | My favorite pulled pork recipe

How to make the best low and slow overnight pulled pork | My favorite pulled pork recipe

Big Hoss's BBQ

▶ 195♥ 8

#Western / Italian / French #Batch cooking

Recipe by 吳秉承承味饌廚房: Master Chef Wu's Secret Braised Beef Brisket - The Perfect Sauce Formula

Master Chef Wu's Secret Braised Beef Brisket - The Perfect Sauce Formula

吳秉承承味饌廚房

▶ 105K♥ 1.7K

#Chinese #Bar snacks

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簡単おつまみ5品作ってみました✨ うまいやつを集めたぴーきち商店オープンしました！（オンラインショップです！）プロフィールリンクからショップを覗いてみてね🥰✨ おつかれえーるも発売中🍻 ※毎月1〜7日に販売中です！【チーズもちベーコン】〈材料〉切り餅2個ハーフベーコン４枚スライスチーズ２枚黒こしょう適量 A バター10g 醤油大さじ1 砂糖小さじ1 〈作り方〉 ①切り餅とスライスチーズは半分に切る。ベーコンにチーズと切り餅を乗せて巻く。 ②フライパンに油を熱して①に焼き目をつけて蓋をして餅が柔らかくなるまで焼く。 ③Aを加えて全体にからめる。お好みで黒こしょうを振りかける。【えのきと大葉の棒餃子】〈材料〉餃子の皮10枚大葉10枚豚ロース薄切り100g えのき1/2パック塩こしょう少々 A（タレ）醤油大さじ2 お酢大さじ1 コチュジャン小さじ1 いりごま適量〈作り方〉 ①餃子の皮に大葉、えのき、豚肉を適量乗せ、塩こしょうをかけて包む。 ②フライパンに油を熱して、①を焼く。焼き目がついたら、水大さじ1を加えて蓋をする。弱火で3分蒸し焼き。 A（タレ）と一緒にどうぞ！【明太チーズ豆腐】〈材料〉絹豆腐150g スライスチーズ1枚明太子30g ごま油適量黒こしょう適量〈作り方〉 ①水気をよく切った豆腐にチーズを乗せて、電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。 ②明太子を乗せて、ごま油と黒こしょうをかける。【春雨サラダ】〈材料〉春雨（乾燥）40g きゅうり1/2本カニカマ40g ハム2枚 A マヨネーズ大さじ3〜4 醤油小さじ1/2 砂糖小さじ1 お酢小さじ1 すりごま適量〈作り方〉 ①春雨は表記通りに茹でる。各食材は食べやすい大きさに切る。 ②ボウルに①とAを混ぜる。【長芋の鉄板焼き】〈材料〉長芋200g 卵1個（盛り付け用に黄身と白味に分ける）めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2 ごま油小さじ1 きざみのり適量小ネギ（小口切り）適量〈作り方〉 ①長芋は擦る。ボールに①、卵の白身、めんつゆを入れ混ぜる。 ②フライパンにごま油を熱して①を入れる。 ③表面がふつふつしてくるまで熱したら、海苔、ネギ、卵黄を乗せる。

ぴーきち/仕事終わりの夜ごはん

#Japanese #Other