Must-Try Donggranttaeng (Korean Beef & Pork Patties) for This Chuseok: The Most Delicious Ever

진짜 고소하고 맛있는 동그랑땡은 이 비율로 만드세요! 맛있어서 더 달라고 난리나는 레시피. 양념은 계량스푼과 계량 컵 기준입니다. 계량스푼 1큰술 = 15ml 일반숟가락 1스푼 = 10ml 계량스푼 1작은술 = 5ml 계량컵 1컵 = 200ml 종이컵 1컵 = 180ml 재료 (30~35개 기준) 돼지고기 다짐육 500g 소고기 다짐육 200g 양파 1/2개 대파 2/3대 당근 1/3개 청양고추 4개 계란 4개 노른자 1알 전분가루 1/2컵 부침가루 1/3컵 소금 1작은술 고기밑간: 진간장 1.5큰술 다진마늘 2큰술 다진생강 1작은술(생략가능) 맛술 3큰술 설탕 1큰술 참기름 2큰술 후추 1/2작은술 - Ingredients - (for 30–35 pieces) 500g ground pork 200g ground beef 1/2 onion 2/3 green onion 1/3 carrot 4 hot chili peppers 4 eggs 1 egg yolk 1/2 cup starch powder 1/3 cup pancake flour 1 teaspoon of salt Meat marinade: 1.5 tablespoons of soy sauce 2 tablespoons of minced garlic 1 teaspoon minced ginger (optional) 3 tablespoons of cooking wine 1 tablespoon sugar 2 tablespoons of sesame oil 1/2 teaspoon pepper #동그랑땡#명절요리#추석음식