Crispy Bean Sprouts and Chewy Fish Cake with Spicy-Sweet Sauce – The Ultimate Rice Topper

🌶️ 정호영 셰프의 콩나물 어묵볶음🍚 🛒 준비 재료 • 어묵 3장 • 콩나물 • 양파 1/2개 • 대파 1/2대 • 청양고추 1개 🥄 양념 • 고춧가루 2T • 간장 2T • 맛술 2T • 설탕 2T • 굴소스 1T • 다진마늘 0.5T • 참기름 1T 🍳 만드는 방법 1️⃣ 어묵과 채소를 먹기 좋게 썰어 준비해요. 2️⃣ 기름 두른 팬에 대파, 양파, 어묵, 콩나물 순서로 볶아주세요. 3️⃣ 고춧가루, 간장, 맛술, 설탕, 굴소스를 넣고 골고루 볶아요. 4️⃣ 다진마늘과 청양고추를 넣어 한 번 더 볶아주세요. 5️⃣ 마지막에 참기름 1T 둘러주면 완성!✨ 💛 맛 포인트 아삭한 콩나물과 쫄깃한 어묵에 매콤달콤한 양념이 쏙! 밥 위에 올려 먹으면 진짜 밥도둑🤤 📌 출처 : 정호영의 오늘도 요리 (레시피 참고)