【Classics】本当に絶対に失敗しない本格ペペロンチーノの作り方！電子レンジで簡単！料理は温度、料理は科学の集大成！料理が冷めない秘密道具も！｜COCOCORO｜アーリオオーリオ｜パスタ

★材料 水 300cc　パスタ(1.4mm) 100g　塩 3g (小さじ1/2) オリーブオイル 　茹でる用 3ml (小さじ1弱) / ソース用 30ml (大さじ2) ニンニク 10g　 (2片)　輪切り唐辛子 小さじ1　パセリ 適量 ◆2回目加熱の時間と具材をレンジに入れるタイミングについて 今回使用したバリラ1.4mmの場合は、一緒に入れて茹で時間5分ですが､その他の麺の場合は､袋に書いてある通りの茹で時間で加熱し､残り5分で他の具材をレンジに入れてください｡ 【関連動画】 こちらの動画の補足・雑談動画　→ https://youtu.be/C8o7WqgrpOc 硬水で作った角煮　https://youtu.be/BSdxGbaDAYI 硬水で作った二郎系ラーメン　https://youtu.be/R-AUkrIniLM ニンニクをかっこよくスライスする方法　https://youtu.be/5RKCdVx2JKU 電子レンジシリーズ レンジでご飯を炊く　https://youtu.be/I0KMGEApHbw カレー　https://youtu.be/h6i_JoFPT6Q カレーとご飯同時調理　https://youtu.be/h6i_JoFPT6Q サラダチキン　https://youtu.be/u6gQsFc6DsI ペペロンチーノ動画 ペペロンチーノ徹底解説　https://youtu.be/N95-YMauxM8 初代COCOCOROペペロンチーノ　https://youtu.be/1Tgi15ue_Ew 120秒で分かるペペロンチーノの作り方　https://youtu.be/bwh_AAivspw Chef Ropiaさんとペペロンチーノ徹底比較　https://youtu.be/0BqePRh2bbw ミシュランシェフとペペロンチーノ作り比べ　https://youtu.be/yGb2mYLfXeg 【おすすめのプレイリスト】 COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6 その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5 【大西使用・オススメ】 耐熱ガラスボウル　https://amzn.to/3i27XTv / https://a.r10.to/hYSduK ニンニク　https://amzn.to/3yTdLFK / https://a.r10.to/h5rBIH 輪切り唐辛子　https://amzn.to/3zbSU0y / https://a.r10.to/hP7Pjl オリーブオイル　https://amzn.to/3iqq4Tn / https://a.r10.to/hYPZ7U パスタ1.4mm　https://amzn.to/3kutHdB / https://a.r10.to/hRiRqD 温度計(刺すタイプ)　https://amzn.to/3ku8QqB / https://a.r10.to/hg3eu9 パスタの保存容器　https://amzn.to/3BfbwOU / https://a.r10.to/h4CeQE ★AmazonでCOCOCOROのブランドページが出来ました！https://amzn.to/3XB1aEG 【よく出てくる調理グッズはこちら】 「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」　https://cococoro.net/product/ -目次- 0:00 今回のハイライト 0:18 OP 2:17 材料紹介 3:26 調理開始 9:09 完成・実食 11:14 不思議なお皿 11:44 レンジ調理の総評 13:18 冷めないお皿「on-dish」 16:09 「on-dish」誕生秘話 18:31 気になるお値段は…？ 20:57 ED 【COCOCORO WEBサイト】 分量材料やレシピ解説はこちら → https://cococoro.net/recipe/089/ その他情報も盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → https://cococoro.net/ 提供：mikage craft 様　販売URL：https://mikage-craft.com/ ★割引キャンペーンは終了しています ★Special Thanks Chef Ropia料理人の世界 様　https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAVA ファビオ飯 様　https://www.youtube.com/channel/UC9poG8aQWgYvJykq9PXsvoA 料理研究家リュウジのバズレシピ 様　https://www.youtube.com/channel/UCW01sMEVYQdhcvkrhbxdBpw 日高良実のACQUAPAZZAチャンネル 様　https://www.youtube.com/channel/UC41-Om_oyruC2E7-ff7GkrA アル・ケッチァーノ奥田政行 様　https://www.youtube.com/channel/UC540qqhGX5Vi85sI-wPpu0Q/featured yugetube 様　https://www.youtube.com/channel/UCdl1TIeyHcYr3mMB8x0f3FA HikakinTV 様　https://www.youtube.com/user/HikakinTV HIKAKINさんがCOCOCOROを参考にしてペペロンチーノを作った動画　https://youtu.be/bfhPP7paHcg 東海オンエア 様　https://www.youtube.com/user/TokaiOnAir 関斉寛 様　https://www.youtube.com/channel/UCAge71Coca0hnIZ8UQiiEcw ※この動画は過去動画からオススメの動画をピックアップして再掲載しています。 随分昔の動画もありますので、見たこと無い！知らなかった！見たことあるけどそう言えばまだこのレシピで作ってない！という方も多くいるはず…。 ということで、ロゴが違うとか、若いとか痩せてるとか、雰囲気違うとか店違うとか、違和感や既視感が凄いかもしれませんが、見たことある方は懐かしいなと、初めて見る人はなるほどなとお付き合いいただけると幸いです。 【COCOCOROチャンネルとは】 料理レシピを美味しく、詳しく、楽しく解説する動画を更新しています！ チャンネル登録、goodボタン、コメント、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！ ★チャンネルメンバーシップはこちらから。 https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg/join ★大西の新チャンネルはこちら　https://www.youtube.com/channel/UCXm3ZIj8H8QqSaP6STJ9zlw ★Dムロサキがひっそりと個人チャンネル作りました。　https://www.youtube.com/@hokkaido-muro-log ★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → kuu.cococoro.net@gmail.com ★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで！） https://www.youtube.com/channel/UCwOCF0S_0SKzz6N7NX88Jmw 【COCOCORO WEBサイト】 COCOCOROの全てが分かる！？その他情報、一部オンラインレシピも！ → https://cococoro.net/ 【COCOCORO関連商品のご紹介】 COCOCOROまな板Classic　https://a.r10.to/hPnhO4 COCOCOROまな板ミドル https://a.r10.to/h5Jd9s COCOCOROまな板ジャンボ　https://a.r10.to/hgJvAh COCOCOROまな板スクエア　https://a.r10.to/h5W1XD COCOCORO包丁 忍 ペティ　https://a.r10.to/h9hrGs COCOCORO包丁 忍 牛刀　https://a.r10.to/hPjbts ・オリジナルまな板　https://amzn.to/3465MIf （告知動画 https://youtu.be/2_hMvmVT4E8） ・オリジナル包丁『忍』 牛刀(200mm)　https://amzn.to/3UtTXGM ペティ(125mm)　https://amzn.to/3ueNG7r （告知動画 https://youtu.be/tKhLbhuXuIU） 　→クラウドファンディングページ(終了)　https://camp-fire.jp/projects/view/416035 ★COCOCORO大西哲也の料理レシピ本も好評発売中！ ・ドヤ飯　https://amzn.to/3oC7pFo （告知動画 https://youtu.be/JE4MLXse92Q ） ・神ダレ∞レシピ　https://amzn.to/3ptHU9k （告知動画 https://youtu.be/vImMKHfT9D0 ） ・レンチンレベチ飯　https://amzn.to/3tnVej0 （告知動画 https://youtu.be/gG09Q_nI5LE ） ・僕たちの最強レシピ　https://amzn.to/3Vw0gac （告知動画 https://youtu.be/c-LjTghHxuw ） ・ 豚かたまり肉を買ってみました　https://amzn.to/3lGeSHQ （告知動画 https://youtu.be/pgsgdzoUKQg） 【その他メディア・SNSアカウント】 ★ Ｘ (旧：Twitter)アカウントはこちら　→　https://twitter.com/COCOCORO_Ch 各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！ TikTok → tiktok.com/@cococoro_ch Instagram→ https://www.instagram.com/cococoro_channel/ Facebook → https://www.facebook.com/COCOCORO.Ch/ Cookpad → https://cookpad.com/recipe/list/48429684 ・・・・ 【出演】 料理研究家 大西哲也　https://x.com/bbq0024 ディレクター ムロサキ　https://x.com/m_syota_kuu ・・・・ 【BGM提供】 いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW BGMerさん https://bgmer.net 若林タカツグ さん https://x.com/cocoa2448 ウラワアラタ さん https://x.com/arata_urawa LAMP BGM さん 他 Shake Up (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL (P) & (C) Starmusic Entertainment Inc. 【製作協力】 サムネイル画像：ササキさん https://x.com/6991kss ◆検索用タグ #ペペロンチーノ #電子レンジ #パスタ #COCOCORO #簡単 #料理 #解説 #レシピ #作り方