Crispy Enoki Mushroom Galette - Easy Recipe!

「えのきガレット」のレシピと作り方をご紹介します。定番のじゃがいものガレットだと千切りが面倒なので千切りいらずのえのきを使ったガレットを作りました。味付けはベーコンとチーズの塩味だけでしっかり味がつきますよ♩ 【カリッと えのきガレット】 0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ ■調理時間：15分 ■材料（2人分) ・えのき：1袋 ・ベーコン：2枚 ・とろけるチーズ：20g ・小麦粉：大さじ3杯 ・水：大さじ2杯 ・オリーブオイル：大さじ2杯 ＜トッピング＞ ・小ねぎ：適量 ・粗挽き黒こしょう：適量 ■下ごしらえ ・ベーコンは1cm幅に切ります。 ■作り方 0:03 1. えのきの石づきを落とし、ほぐします。 0:07 2. ボウルにえのき、ベーコン、とろけるチーズ、小麦粉を入れて混ぜ合わせ、水を加えてまとめます。 0:23 3. フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、②を広げて焼き色がつくまで焼き、裏返して両面焼きます。器に盛り付け、小ねぎ、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。 ■コツ・ポイント ・表面がカリッとするまで動かさないように焼いてください。 【おすすめ動画のご紹介】 ↓詳しいレシピはこちら↓ ⭐️https://youtube.com/shorts/12gGhW0qXDY ⭐️https://youtube.com/shorts/6U9TMExvLKI ⭐️https://www.youtube.com/watch?v=fnM-UAY7E_Y #えのき #おつまみ #おかず ◆新チャンネル◆ macaroni Sweets Lab｜マカロニスイーツラボ スイーツに特化したYoutubeチャンネルです！ チャンネル登録お待ちしています🧁✨ https://youtube.com/@macaroniSweetsLab?si=tUc2iurezwRROHDp ◆チャンネル紹介◆ macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。 「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。 時々ずぼら、時々はていねいに。 忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。 動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。 ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ iOS：https://apps.apple.com/jp/app/id871722891 Android：https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.trustridge.macaroni.app ◆チャンネル登録はコチラです◆ https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1 ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram 　https://www.instagram.com/macaroni_news/ ・facebook 　https://www.facebook.com/macaroni.jp/ ・x（旧Twitter） 　https://twitter.com/macaroni_news ・LINE 　https://lin.ee/Bo4jlzx