Knife-Free Garlic-Salt Pork Rice Bowl (5 minutes)

Original title: 包丁不要！5分で作れるネギ塩豚丼

みぃ　平日を救う時短ごはんView on platform ↗

🇯🇵 JapanPosted: Aug 20, 2026

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Editor's note

Minimalist quick-cooking home recipe that eliminates knife work and reduces cooking time—cuts pork with kitchen scissors directly into the pan. The simple yet effective seasoning formula (salt, sesame oil, mirin) demonstrates an efficient flavor-building approach that's worth noting for streamlined prep.

Key ingredients

Original caption

【ネギ塩豚丼】火を使う時間は短くしたい！洗い物したくない！包丁持ちたくない！そんな日にオススメ🥰 　　　　　豚バラは火の通りも早いからあっという間にできちゃうよ！もはや冷凍ストック作るまでもない！そんな簡単レシピ✨ ぜひ作ってみてね💖 　　　　　　材料（大人2人＋未就学児2人分) ・豚バラ肉 400〜450g ・カット済みのねぎ　1パック ★片栗粉小さじ1 ★みりん大さじ1 ★塩小さじ1/2 ★鶏がらスープの素小さじ1.5 ★ごま油大さじ2 ★にんにくチューブ数センチ ★レモン汁適量大人はお好みでブラックペッパー　　　　〜作り方〜 ① フライパンに豚バラ肉をハサミで切りながら入れて炒める(油はなし) ②①に火が通ったら★の調味料とネギを入れて軽く火にかける(ネギは盛り付けように少し取っておいてね) ④ごはんの上に②を盛って、仕上げにネギ、レモン汁をかけたら完成✨ #時短レシピ #簡単レシピ #ネギ塩