SNS-Worthy Closed Burger with Puff Pastry

Original title: 海外で大流行！SNS映えクローズドバーガー【細野祐作様リクエスト】

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🇯🇵 JapanPosted: Aug 9, 2026

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Editor's note

Closed burgers wrapped in puff pastry deliver striking visual impact perfect for social media appeal. Multiple sauce variations provide flexibility for menu development and plating concepts that could work in professional settings.

Key ingredients

Original caption

↓材料（2人前）↓ 〇クローズドバーガー・玉ねぎ　半玉・ズッキーニ　1/3 ・トマト　1個(半分ソース用) ・アボカド　半分・レタス　2枚・ジャガイモ　1個・チーズ　2枚〜4枚・牛合挽肉　約300g ・ベーコン 4枚〜6枚・にんにく1かけ・卵黄　1個・ゴマ　少々・パイシート　2枚・塩胡椒　少々・塩　少々・ブラックペッパー　少々・油　大さじ1 〇オーロラソース・ケチャップ大さじ1 ・マヨネーズ小さじ1 ・にんにく小さじ1/2 ・ブラックペッパー　少々〇さっぱりソースマヨネーズ　大さじ1 レモン汁　小さじ1 粒マスタード　小さじ1 にんにく　小さじ1/2 ◯スパイシーソーストマト　半分ケチャップ　小さじ1 塩胡椒　少々タバスコ　小さじ1(お好み) ブラックペッパー　少々 🦑いかちゃん🦑 🟥人力舎のHP https://www.p-jinriki.com/talent/ikachan/ 🟥X https://x.com/ikachanndaa?lang=ja 🟥Instagram https://www.instagram.com/ikachanndaa/?hl=ja 🟥料理Instagram https://www.instagram.com/ikachancooking/ 🟥TikTok https://www.tiktok.com/@ikachann13 🟥stand.fm https://stand.fm/channels/5fd0cb14dd3aea937b97b187 #closedburger #cooking #定期ていきーず#いかちゃん食堂 #インスタ映え #ハンバーガー#飯テロ