One-Pan Pork & Zucchini with Salt-Based Sauce: Simple Flavor Hack to Break Boring Marinades

Original title: 【ワンパンで完成！】焼肉のタレに飽きたらコレ！豚肉とズッキーニの塩だれ風時短ハック✨

haruka_kurashi_View on platform ↗

🇯🇵 JapanPosted: Sep 3, 2026

▶ 32.5K♥ 260💬 0

Shows only measured growth and past history (no predicted figures).

24 hours: 0%
7 days: 0%
30 days: +1%

View count history

View count (last 68 days): 29.9K → 32.5K

Editor's note

A one-pan hack that emphasizes quick preparation and flavor variety. The sauce concept (chicken stock + butter-based salt tare) addresses the monotony of repetitive seasoning in weeknight cooking, resonating with audiences seeking effortless flavor innovation. The minimal prep time and adaptability make this an easy addition to a restaurant's daily rotation of vegetable-forward side dishes.

Key ingredients

Original caption

豚肉を炒める時って、焼肉のタレ・甘辛・めんつゆ…と、つい同じ味付けになりがちではありませんか？😭💦 レパートリーに悩んだ時にぴったりな「さっぱり塩だれ風」の新たな味付けが誕生しました✨ 鶏ガラ＋バターの旨味でさっぱり食べられるのに、しっかりご飯が進む味わいに！フライパンひとつで具材を炒めて調味料を絡めるだけなので、疲れた日の夕食にもぴったりです🍳 ________________________ ✎ レシピはこちら（3〜4人分） ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ ■材料・豚こま肉…300gくらい・ズッキーニ…1本・エリンギ…2本くらい（お好みでしめじや玉ねぎなど、他の野菜を入れても◎）〇塩コショウ…適量〇鶏がらスープの素…小さじ1.5〜2 〇バター…15g ■作り方 ① フライパンに豚肉・ズッキーニ・エリンギを入れて火をつける ② 具材全体に火が通るように、ズッキーニの両面を焼きながら炒める ③ 〇の調味料（塩コショウ・鶏ガラ・バター）を加えて全体に絡める完成❤ 他の投稿もチェックしてみてくださいね🤲 ご相談・お問い合わせはプロフィールのリンクからお気軽にどうぞ！「美味しそう！作ってみたい！」と思った方は、忘れないうちにぜひ【保存】して献立の参考にしてみてくださいね！試してみる方は「😍」、参考になった方は「❤️」のスタンプをコメント欄で教えてくださいね〇感想やリクエストもお待ちしております！ #豚肉レシピ #ズッキーニ #ワンパン調理 #塩だれ #時短レシピ #簡単おかず #今日のごはん #体質改善ハック #YouTubeShorts #shorts