スイートポテト｜トースターで簡単！混ぜて焼くだけ！一口サイズで可愛い定番さつまいもスイーツレシピ【さつまいもレシピ・スイーツ・おやつ・簡単レシピ】【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は『スイートポテト』の作り方をご紹介します。トースターで手軽に作れる、定番のさつまいもスイーツレシピです！混ぜて焼くだけで簡単に作れて、一口サイズで食べやすく見た目も可愛く仕上がります。おやつや手作りスイーツにおすすめなので、ぜひ作ってみてください。 Hello, I’m Yukari, a culinary expert. Today, I’ll show you how to make "sweet potato treats." This classic sweet potato dessert is easy to prepare using a toaster oven! Simply mix the ingredients and bake—the result is a batch of bite-sized, adorable treats that are perfect for snacking or as a homemade dessert. I hope you’ll give this recipe a try! ----------------------------------------------------------------------------------------- 【材料】（36個） ・さつまいも 300g ・練乳 25g ・牛乳 大さじ2 ・無塩バター 15g ・卵黄 2個 ・水 小さじ1 ・黒胡麻 適量 【作り方】 1.さつまいもの皮をむき、1cm幅に切って水に5分ほどさらす。 2.水気を切り、レンジ600wで6〜7分加熱する。 3.さつまいもを潰し、バターを加え溶かしながら潰す。 4.牛乳と練乳を加えしっかり混ぜながら潰す。 5.卵黄1個を加えてムラがないようによく潰しながら混ぜる。 6.ラップの上に取り出し形を整え、ラップで包み冷蔵庫で15分ほど冷やす。 7.卵黄1個と水を混ぜる。 8.お好みの大きさに切り、天板に並べ卵液を塗りトースターで焼く。 9.表面が乾いた程度で取り出し、もう一度卵液を塗り黒ごまをのせ、焼き色がつくまで焼いて完成。 【ingredients】 ・300g Sweet potato ・25g Condensed milk ・2 tbsp Milk ・15g Unsalted butter ・2 Egg yolks ・1 tsp Water ・Black sesame seeds 【Instructions】 1. Peel the sweet potato, cut it into 1cm-thick slices, and soak in water for about 5 minutes. 2. Drain the water, then heat in a 600W microwave for 6–7 minutes. 3. Mash the sweet potato, adding the butter and incorporating it as you mash. 4. Add the milk and condensed milk, and continue to mash while mixing thoroughly. 5. Add one egg yolk and mash/mix well until the mixture is smooth and uniform. 6. Place the mixture onto a sheet of plastic wrap, shape it as desired, wrap it up, and chill in the refrigerator for about 15 minutes. 7. Mix one egg yolk with a little water. 8. Cut into your preferred size, arrange on a baking tray, brush with the egg mixture, and toast in a toaster oven. 9. Once the surface has dried, remove from the toaster, brush with the egg mixture again, sprinkle with black sesame seeds, and toast until golden brown. ----------------------------------------------------------------------------------------- おすすめレシピはこちら👇 ◎さつまいもケーキの作り方 　https://youtu.be/QK8tFQM33uk ◎さつまいも醤油バターご飯の作り方 　https://youtu.be/Sdo2xWNGl7E ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので よかったら、シェアしてください♪ Please share Twitter,Instagram,Facebook♪ 🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago） https://twitter.com/yukari_tamago 🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506） https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/ 🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで yukari@tamakara.com ----------------------------------------------------------------------------------------- □チャンネル登録よろしくお願い致します！ 　https://www.youtube.com/channel/UC7LT... □ブログ 料理研究家ゆかりオフィシャルブログ 「Yukari's Kitchen おうちで簡単レシピ」 　http://ameblo.jp/tamagoland/ □著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！　３時のおやつ』 　https://tkj.jp/book/?cd=TD026132 □著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 電子書籍版も発売中です♪ 　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/ ----------------------------------------------------------------------------------------- #スイートポテト #さつまいも #料理研究家ゆかり