Gluten-Free Spoon Bread with Rice Flour Using a Toaster - Easy Recipe

発酵なし！こねなし！成形なし！トースターで作れるお手軽パン✨️ 材料を混ぜて生地をスプーンで落として焼くだけの簡単レシピ😆 外はサクッと中はふんわりもっちり💕 シンプルな味わいなので食事やスープに合わせたり、サンドイッチにするのもおすすめ👍️ 1個分のカロリーとPFC 【エネルギー】…164kcal　【糖質】…29.1g 【たんぱく質】…2.7g　【脂質】…3.6g ＼おすすめポイント／ ・ヨーグルトのおかげでしっとりもっちり感アップ ・ヨーグルトとはちみつのおかげで冷めても固くなりにくい ・卵・小麦・砂糖不使用 【材料】4個分 ・プレーンヨーグルト…60g ・牛乳…40g （無調整豆乳でもOK） ・はちみつ…10g （メープルシロップでもOK） ・米油…10g （キャノーラ油や太白ごま 油など香りやクセのない油でもOK） ・塩…1g ・米粉…120g （共立食品の「米の粉」←吸水率が低い） ・片栗粉…10g ・ベーキングパウダー…4g ※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください ※米粉は商品によって吸水率が異なります 他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調整してください 【作り方】 ＜生地作り＞ 1.ボウルにヨーグルト、牛乳、はちみつ、米油、塩を入れて混ぜる。 2.米粉、片栗粉、ベーキングパウダーを加える。 粉気がなくなってなめらかになるまで混ぜる。 ※生地の調整の仕方 ベチャベチャ→米粉を足す パサパサ→ヨーグルトまたは水を少し足す 3.トースターの天板の上にくっつかないタイプのアルミホイルを敷く。 生地をスプーンですくって落とす。 だいたい4等分にしたら軽く形を整える。 米粉（分量外 適量）を振りかける。 ＜焼成＞ 4.200℃のオーブントースターで 13分（12〜15分）ほど焼く。 焼きムラができそうなときは前後を入れ替える。 ※ご家庭のオーブントースターに合わせて加熱時間を調整してください ※焦げそうになったときはアルミホイルをかぶせてください 5.網の上にのせて少し冷ましたら完成！ ＜保存＞ すぐ食べない分は乾燥しないように1個ずつラップをする 冷凍する場合はさらに保存袋に入れる 翌日までは冷蔵保存 翌日以降に食べる場合は冷凍保存がおすすめ　 保存期間の目安： 2週間程度 食べるときはお皿に移してからふんわりラップをする 電子レンジ（500〜600W）で温めてから（30〜40秒）トースターで（1〜2分）焼く 外はサクッと中はふわもち食感が復活するよ ↓お問い合わせはこちらへ！😊 https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo #米粉レシピ #スプーンブレッドレシピ #米粉のパン #米粉のスプーンブレッド