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Translated by AI
【Ingredients】Serves 2 ⏰5 minutes
・Cucumber...1
・Salt...a pinch
・Chikuwa (fish cake tubes)...3
・Pollock roe...100g
・Mayonnaise...2 tbsp
【How to make】
[1] Slice the cucumber, add salt, rub well, let sit for about 5 minutes, then squeeze out the moisture thoroughly
[2] Cut the chikuwa into bite-sized pieces, add the squeezed cucumber, pollock roe, and mayonnaise, mix well and done
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【材料】2人分 ⏰5分
・きゅうり…1本
・塩…ひとつまみ
・ちくわ…3本
・明太子…100g
・マヨネーズ…大さじ2
【作り方】
［1］きゅうりをスライスして塩を入れ、よく揉みこんで5分くらい放置したら水気をしっかり絞る
［2］ちくわは適当な大きさに切り、水気を絞ったきゅうり・明太子・マヨネーズを入れてよく混ぜたらできあがり
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