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らん元パティシエが作る簡単スイーツSee comments on the original post (2)

JapanPosted: Nov 4, 2026Stats updated

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Editor's note

Easy tart leveraging premium Shine Muscat grapes with minimal technique—crushed biscuit base and whipped cream showcase the fruit's luxury while achieving café-quality plating via ring molds and piping. Adaptable to seasonal alternatives.

Key ingredients

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シャインマスカットタルト 【材料】直径6.5cm4個分 ビスケット 100g バター 60g 生クリーム 100g 砂糖 10g シャインマスカット 16粒くらい 【作り方】 1.袋にビスケットを入れて粉々に砕く 2.溶かしバターを加えてよく混ぜる 3.セルクルに詰めて形を整える 4.冷蔵庫で冷やす 5.生クリームと砂糖を合わせて泡立てる 6.生クリームを絞ってシャインマスカットを飾る 他のフルーツや、カスタードクリームなど、 他のクリームでも作れるので好きなクリームやフルーツを 使って作ってみてね🍇

Tags

#Sweets / Bakery#Show-stopping#Plating

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