Easy Galbigot & Galbijjim Using Costco Galbi (Short Ribs): Simple Recipe for 10 Servings

#집밥 #코스트코 #코스트코추천템 안녕하세요 별주부입니다:) 저번 코스트코 영상 너무 좋아해주셔서 이번에 또 제가 잘 활용한 코스트코 추천템 준비하고 있어요! (곧 영상 올릴테니 기대해주세요) 그 중에 너무 맛있는 코스트코 갈비살을 손질 거의 없이 갈비탕, 갈비찜으로 만드는 레시피 준비했어요 진짜 편하고 밖에서 만원 이만원 넘는 갈비찜, 갈비탕 가성비 좋게 푸짐하게 먹을 수 있으니 꼭 한 번 만들어 드셔보세요 이 레시피 진짜 맛있어요!ㅎㅎ 00:00 코스트코 갈비살 00:33 코스트코 갈비탕 밀프렙 02:57 갈비탕 먹는 법 03:48 코스트코 갈비찜 🍗갈비탕 재료: 갈비살1.5kg, 무 반절, 양파 1개, 대파 1대, 통후추 한 줌, 소금 1큰술 레시피: 1. 냄비에 갈비살을 넣고 잠길정도로 물을 부어준 뒤 10분 끓여주세요 2. 물을 버리고 한 번 헹궈준 뒤, 큰 비계부위를 손으로 떼어주세요 3. 냄비에 2번을 넣고 물 (약 1.5kg) 넣고, 무, 양파, 대파, 통후추, 소금을 넣고 1시간 끓여주세요 4. 국물: 차갑게 보관해서 위에 굳은 흰색 기름을 제거해주세요 5. 밀폐용기에 갈비살, 무를 나눠담고, 대파를 담은 후 기름제거한 국물을 담아주세요 🧆갈비찜 재료: 갈비탕 밀프렙, 당근, 표고버섯, 감자, 양념[간장2큰술, 미림2큰술, 원당1큰술(설탕,알룰로스 가능), 다진마늘 1큰술, 순후추] 레시피: 1. 밀프랩했던 갈비탕에 갈비랑 비슷한 크기로 썬 당근, 감자, 양념을 넣고 15분 끓여주세요 2. 표고버섯을 마저 넣고 5분 더 끓여주면 끝