Low-Calorie Shirataki Chinese-Style Salad with Flavor-Infusion Technique

暑い日にうれしい、さっぱり食べられる「白滝の中華サラダ」。 春雨の代わりにしらたきを使うので、低カロリーなのにしっかり満足感。下ゆでして乾煎りするひと手間で、味がよく染み込み、デパ地下のお惣菜のような仕上がりになります。 きゅうり、ハム、炒り卵を合わせた彩りの良い定番の組み合わせで、あと一品欲しい日にもぴったり。冷蔵庫で冷やしておけば、夏の作り置きとしても重宝します。 ◎関連動画 基本の春雨サラダ https://youtu.be/sM-0XDyKvFg 塩もみナスのツナサラダ https://youtu.be/TO_mmoj1TOI ☆きじまごはん の人気レシピが文字でも読めます。 フォロー登録よろしくお願い致します！ https://note.com/ryutakijima ☆きじまりゅうた料理教室にご興味がある方は https://www.instagram.com/p/DFh8bGRpvrW/?igsh=MWRyeDlvbnFuZTc4NQ== をご覧いただき kijima.ryoriあっとgmail.com　あっと⇛@ にメルマガ希望の旨をメールしてください。 ○材料 (2人分) しらたき：200g キュウリ：1/2本　塩：少々 卵：1個 スライスハム：2枚　 白いりごま：小さじ1 A　醤油：大さじ1　酢：大さじ1　砂糖：大さじ1/2　ごま油：大さじ1/2 B　砂糖：小さじ1/2　サラダ油：小さじ1/2　塩：少々 00:00 料理紹介 00:16 しらたきを切る 00:34 しらたきを茹でる 01:08 しらたきをから煎りする 01:41 しらたきに味をつける 02:03 炒り卵を作る 03:02 きゅうりを切る 03:40 ハムを切る 04:07 冷めたら具を混ぜる 05:15 試食セルフ食レポ 06:13 材料のおさらい #きじまごはん #白滝 #春雨サラダ 　#きじまりゅうた ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの３代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。 料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。 (祖母のコスプレとかもします。) 現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！、応援よろしくお願いします！ 料理家きじまりゅうた 祖母 村上昭子と母　杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。 オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、 男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。 現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。 instagram： https://www.instagram.com/ryutakijima twitter : https://twitter.com/kijimaryuta