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Enoki and Egg Macaroni Cheese Stir-fry: Easy 10-Minute Recipe with Mayo and Cheese

Original title: 【えのきと卵の簡単レシピ】マヨネーズとチーズを加えて炒めるだけ!10分以内で作れる、ご飯が進むコク旨おかずの作り方

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🇯🇵 JapanPosted: Oct 22, 2026

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Editor's note

A quick 10-minute side dish using common pantry staples. Mayo and cheese combination creates rich, savory flavors—practical for breakfast or bento boxes. While home-oriented, offers insights for streamlining daily prep workflows.

Key ingredients

Original caption

今回は、えのきと卵を使って作るマヨチーズ炒めのレシピを紹介。 切って炒めて出来上がり! 時短で作れる、秋のオススメお手軽料理です🍳 【材料】 ・えのき 1房 ・卵 2個 ・マヨネーズ 大さじ1/2+小さじ1 ・醤油 小さじ2 ・ピザ用チーズ お好み量 ・ネギ お好みで ・七味/黒こしょう お好みで 【本日の一言日記】 今年も、寒くなってきましたね~ そんな僕は、鼻風邪を引きました。 喉も痛くなってきています… 季節の変わり目、子供の頃から毎年体調を壊すので、僕の中ではもう風物詩みたいになってます(笑) いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。 冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを! 狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪ ※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい! 【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】 #えのき #簡単レシピ #簡単料理

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