밤 삶을 때 그냥 삶지 마세요! 이렇게 하면 껍질이 홀라당 벗겨집니다
하루가든든View on platform ↗
🇰🇷 KoreaPosted: Sep 6, 2026
▶ 928K♥ 18.8K💬 46
📊 Why it's trending
Shows only measured growth and past history (no predicted figures).
- 24 hours
- 0%
- 7 days
- +5%
- 30 days
- +57%
View count history
Editor's note
The technique of making chestnut peeling effortless through precise temperature control—soaking, steaming, resting, and ice-water cooling—could streamline prep work in commercial kitchens.
Key ingredients
Original caption
밤 삶거나 찐 뒤 껍질이 달라붙어서 잘 안 벗겨진다면 이렇게 해보세요! 🌰 밤을 물에 1시간 불린 뒤 칼집을 내고, 20분간 찐 다음 10분간 뜸을 들여주세요. 마지막으로 얼음물에 5분간 식혀주면 껍질을 훨씬 수월하게 벗길 수 있습니다. 칼집을 낼 때는 밤이 미끄러울 수 있으니 손을 다치지 않도록 주의해주세요. #밤 #밤삶는법 #요리꿀팁 #간단요리 #집밥 #레시피







