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Thick Fried Tofu Pizza with Honey Sake

Original title: 厚揚げピザとハチミツ酒 #日本酒女子 #はちみつ #簡単おつまみ #家飲み #おつまみレシピ

Sake恋 produced by日本酒姉妹and父View on platform ↗

🇯🇵 JapanPosted: Sep 21, 2026

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Editor's note

Quick-to-make sake snack using thick fried tofu as a pizza base. The simplicity (toast-and-ready) paired with a sake pairing concept appeals to home drinkers. The variation technique and toaster application could be useful reference.

Key ingredients

Original caption

厚揚げをくり抜いて、そこに中味とツナを和えたものを詰め、チーズをのせてトースターへ。あっという間にできる酒飲みのつまみ! 【本日の日本酒紹介】 ハチミツのお酒(ミード)京都の日本酒メーカーがつくるハチミツ酒。原料はハチミツ、思いっきり甘いかな、と思いきや、意外と甘さは控えめ、しっかりハチミツの味がする~ 00:00 オープニング 【募集中!】 日本酒とアテのアンケート、常時募集中です。(匿名回答) 皆さんのおススメをぜひ教えてください! https://forms.gle/sPRuLg2g9RPMXnRk9 ◆どんなチャンネル? 「日本酒をもっと多くの人に楽しんでほしい」をコンセプトに映像を発信するYouTubeチャンネルです。 美味しい日本酒、その日本酒に合うおつまみ、日本酒に関するコンテンツを投稿しています。 楽しみ方は人それぞれ! ・日本酒姉妹が食べているのを見てよだれを垂らす ・美しい日本映像を楽しむ ・今度飲む日本酒の参考にする いろんな人に楽しんでもらえると嬉しいです! ◆チャンネル登録はこちら https:/www.youtube.com/channel/UCdRLmsjsuhBWxhXtQeQlwcA?sub_confirmation=1

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