Shows only measured growth and past history (no predicted figures).
24 hours
0%
7 days
0%
30 days
+3%
View count history
View count (last 43 days): 39.6K → 40.7K
Editor's note
A quick stir-fry of Persian/Middle Eastern origin featuring onions, potatoes, and chickpeas seasoned with turmeric and spices, finished with a cracked egg. Popular in Iran-based channels for its simplicity and convenience appeal to home cooks seeking easy weeknight dinners.
مواد لازم: پیاز ۱ عدد بزرگ سیب زمینی نگینی خرد شده ۱ عدد بزرگ نخود فرنگی پخته مقدار فلفل تند مقدار گوجه نگینی خرد شده ۵ عدد نمک و فلفل و زردچوبه آبحوش نصف استکان تخم مرغ ۱ عدد سیب زمینی از قبل سرخ کن. پیاز خلالی تفت بده بهش نمک و زردچوبه بزن حالا سیب زمینی سرخ شده اضافه و نخود پخته (نخود به همراه نمک و زردچوبه بپز)اضافه کن خوب سرخ کن بهش فلفل تند و گوجه و ادویه اضافه و مجددا همه خوب سرخ کن درب تابه بزار تا همه باهم سرخ و بپزه آبجوش اضافه و مجددا درب تابه بزار تا آبش کاملا کشیده بشه آخر سر تخم مرغ زده شده بریز درب ببند تا تخم مرغ خودشو بگیره. نوش جونت❤️
از پیج:@ ashpaziifarzaneh
