Easy Okra Recipe: Quick Pan-Fried Pork and Okra Chijimi

Original title: 【オクラの簡単レシピ】安くて簡単だから何度も作りたくなる！"オクラと豚肉のチヂミ"の作り方

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🇯🇵 JapanPosted: Aug 21, 2026

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Editor's note

A quick-cooking Korean-style pancake (chijimi) adapted with okra, a common Japanese vegetable. Low ingredient count with appealing presentation and flavor balance makes this resonate on social media as affordable, easy, and highly repeatable.

Key ingredients

Original caption

【けんます食堂開店中！】 https://kenmascook.base.ec/ 【公式LINE追加で得な情報ゲットのチャンス！】 https://lin.ee/tm2Ybjv 【材料一覧】オクラ…1袋豚肉…100g 卵…1個【調味料一覧】塩胡椒…適量片栗粉…適量油…大さじ1杯半ごま油…適量ーゆかり酢ーゆかり…適量お酢…適量ー韓国風甘辛ダレーコチュジャン…適量にんにくチューブ…適量砂糖…適量（１：１の分量で混ぜる）ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●サブチャンネル https://youtube.com/@TV-bp8bx?si=T4cbBAY-762DyipW ●インスタグラム https://instagram.com/kenmasu_cooking?igshid=YmMyMTA2M2Y= ●ティックトック https://vt.tiktok.com/ZSRJdN2TW/ ●ツイッター https://twitter.com/kenmascooooking ●けんますクッキング初料理本 https://www.amazon.co.jp/dp/4046051493/ref=cm_sw_r_cp_awdb_imm_GEQPAWG8CJBYPZZVF6P6 ●楽曲提供；ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様 https://vmp.co.jp/ ●Good Time (feat.Matsuki) / ALL BGM CHANNEL (P) & (C) Star Music Entertainment #オクラレシピ #チヂミレシピ #簡単レシピ #料理 #けんますクッキング