Easy Summer Home Cooking Recipes by Choi Hwa-Jung - Cucumber Muchim and Ssamjang

Original title: 입맛 돋구는 최화정 초간단 여름 집밥 레시피(오이무침, 강된장)

안녕하세요 최화정이에요View on platform ↗

🇰🇷 KoreaPosted: Aug 6, 2026

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Editor's note

Popular Korean home cooking creator's summer staple recipes featuring a distinctive ssamjang (bean paste sauce) with salted snails and visually appealing plating that's trending in Korean-speaking regions. Simple enough for home cooks but with sauce ratios and ingredient freshness techniques applicable to professional kitchens.

Key ingredients

Original caption

요즘은 쿠팡이나 마켓컬리에서도 호박잎을 쉽게 구할 수 있더라구요.너무 반가워서 호박잎 주문하고 강된장에 우렁 빠지면 안되잖아요?우렁 넉넉하게 넣어서 맛있는 강된장도 만들었답니다.어찌나 맛있던지 며칠 이 메뉴만 먹다가 살이 뽀얗게 올랐다니까요?🤭여기에 오이 탕탕이 뚝딱 하고 뜨끈한 육전까지 바로 구워서 먹으니까 음~이게 행복이지 싶더라구요.더운 여름엔 밥심으로 버티는 거 아시죠?우리 캔디님들도 잘 드시고 힘든 여름 잘 이겨내세요❤️ #최화정 #집반찬 #강된장 #바크 -------------------------------------------------------------------------------------------------------- 의사들이 만든 진.짜. 편안함 BARC🩴 압도적인 착화감으로 피로감 없이 캔디들도 새 신을 신고 폴짝 뛰어보세요🫧 https://barc.co.kr/product/detail.html?product_no=331 🎁구독자 이벤트🎁 ① 영상 끝까지 시청 후 댓글로 소감 남기기 ② 신청 폼에 정보 제출하면 끝! https://forms.gle/qjiBvx133hdGYP1z5 🎁 참여 기간 : ~8/13 🎁 당첨자 발표 : 8/19 커뮤니티 🎁 경품 : 바크 S-2 슬라이드 (10명/컬러랜덤)