10-Minute Healthy Quiche

Original title: ｢10分で完成！ヘルシーキッシュ｣ #簡単レシピ #料理 #ダイエット #自炊

ゆう⌇ ズボラでもできる簡単爆速レシピView on platform ↗

🇯🇵 JapanPosted: Sep 3, 2026

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Editor's note

The combination of tofu, eggs, and microwave cooking delivers 'traditional quiche in 10 minutes'—balancing quick preparation with nutritional value. High protein, low fat positioning is driving traction with the diet-conscious audience. Despite being home-focused, it could inspire light appetizer development for professional menus.

Key ingredients

Original caption

【材料】・豆腐 150g ・卵1個・コンソメ小さじ1 ・塩コショウ少々・しめじひとつかみ・冷凍ほうれん草ひとつかみ・冷凍エビ 4～5個・チーズ適量・パセリ(仕上げ用) 適量【作り方】 ①耐熱容器に豆腐と卵を入れよく混ぜる ②コンソメと塩コショウを加え、しめじとほうれん草を入れ軽く混ぜる ③エビとチーズをのせる ④ふんわりラップして600Wで4分レンチン ⑤トースターで焼き目をつけて(お好み)パセリを散らしたら完成！ #爆速レシピ#簡単レシピ#ダイエットレシピ#高タンパクレシピ