Shio-Kombu Kimbap (Seasoned Seaweed and Rice Roll)
Original title: ์์ค์ฝ๋ถ๊ฐ ๋ญ๊ธธ๋? ๊น๋ฐฅ ์์ ๋ฃ์ด๋ดค๋๋..
๐ฐ๐ท KoreaPosted: Sep 7, 2026
โถ 387Kโฅ 3.4K๐ฌ 38
๐ Why it's trending
Shows only measured growth and past history (no predicted figures).
- 24 hours
- +2%
- 7 days
- +14%
- 30 days
- +126%
View count history
Editor's note
From Korean cooking channel "I'm recipe." This video goes viral by incorporating trending "shio-kombu" (salted kelp) into egg tamago, simplifying traditional seasoning while building umami depth. A fusion approach applying Japanese pantry staples in kimbap (Korean-style sushi roll) that works well for professional sushi development and quick meal prep concepts.
Key ingredients
Original caption
๐ ๋ ์ํผ ์ฌ๋ฃ ์์ธํ ๋ณด๊ธฐ ์์ฆ ์์ฃผ ๋ณด์ด๋ ์์ฌ๋ฃ ์์ค์ฝ๋ถ๊ฐ ๋๋ฌด ๊ถ๊ธํด์ ๊น๋ฐฅ์ ์ด๋ ๊ฒ ๋ฃ์ด๋ดค์ด์ ๋ฌ๊ฑ์ง๋จ์ ์์ค์ฝ๋ถ๋ฅผ ๋ฃ์ด ์์๋๋, ์งญ์กฐ๋ฆํ ๊ฐ์น ๋ง์ด ๋ํด์ ธ ๋ณ๋ค๋ฅธ ์๋ ์์ด๋ ์ ๋ง ๋ง์์ด์ ์ฌ๋ฃ๋ ๊ฐ๋จํด ๋ถ๋ด ์์ด ๋ง๋ค๊ธฐ ์ข์ ์์ค์ฝ๋ถ๊น๋ฐฅ ๋ง์๊ฒ ๋ง๋ค์ด ๋ณด์ธ์! ๐ฅ ์์ค์ฝ๋ถ๊น๋ฐฅ (8๊ฐ) โ๏ธ ํ์ํ ์ฌ๋ฃ : ๊น๋ฐฅ๊น 2์ฅ 1๊ณต๊ธฐ ๋ฌ๊ฑ 4๊ฐ ์์ค์ฝ๋ถ 1ํฐ์ ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ 1ํฐ์ ๋นจ๊ฐ, ๋ ธ๋ ํํ๋ฆฌ์นด 1/4๊ฐ ์ค์ด 1/3๊ฐ ์๋์์น์ฉ ํ 4์ฅ ์น์ฆ 4์ฅ ์์ถ 8์ฅ ๋จ๋ฌด์ง 4์ฅ โ๏ธ ๋ฐฅ ์๋ ์ฌ๋ฃ : ๋ฐฅ 1๊ณต๊ธฐ ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ 1ํฐ์ ํต๊นจ 1ํฐ์ ์๊ธ 3~4๊ผฌ์ง (1ํฐ์ = 15ml / 1์์์ = 5ml) โ๏ธ ๊ธฐ๋ณธ ์ฌ๋ฃ ์ธ์ฒ์ ํ์ !! โ๏ธ ๋ ์ํผ ํ์ฉ ์ ์ถ์ฒ๋ฅผ ๋จ๊ฒจ์ฃผ์ธ์ 1. ์ค์ด 1/3๊ฐ, ๋นจ๊ฐ ๋ ธ๋ ํํ๋ฆฌ์นด 1/4๊ฐ ๊ธธ๊ฒ ์ฑ์ฐ์ด์ฃผ์ธ์ 2. ๋ฌ๊ฑ 4๊ฐ, ์์ค์ฝ๋ถ 1ํฐ์ ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ 1ํฐ์ ๋ฃ์ด ์ ์์ด ๋ฌ๊ฑ๋ฌผ ๋ง๋ค์ด์ 3. ์์ดํฌ์ ๊ธฐ๋ฆ์ ์ด์ง ๋๋ฅธ ๋ค ํค์นํ์๋ก ํ๋ฒ ๋ฆ์๋ด์ ๋ฌ๊ฑ๋ฌผ 2๊ตญ์ ์ฌ๋ ค ๋์งํ๊ฒ ํผ์ณ ์ฝ๋ถ์์ ์์ํ ์ตํ์ฃผ์ธ์ 4. ์ตํ์ ํ ๊น ์ํ ๋๊ทธ๋ ๋ฌ๊ฑ์ง๋จ์ ๊ฐ์ฅ์๋ฆฌ๋ฅผ ์๋ผ ์ฌ๊ฐํ์ผ๋ก ๋ง๋ ๋ค 4๋ฑ๋ถํด ์ฃผ์ธ์. 5. ๋ฐฅ 1๊ณต๊ธฐ, ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ 1ํฐ์ , ํต๊นจ ๋ฃ์ด ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ์ ์์ด์ฃผ์ธ์ 6. ๊น ์์ ๋ง๋ฆ๋ชจ ๋ชจ์ ๋ฌ๊ฑ์ง๋จ ์ฌ๋ฆฌ๊ณ ํ, ์น์ฆ, ์ฑ์, ๋จ๋ฌด์ง (๋ฐ์๋ฅธ) ์ฐจ๋ก๋๋ก ์ฌ๋ ค์ค ๋ค ๊ทธ ์๋ ์์ถ, ๋ฐฅ ์ฌ๋ ค ๋๋๋ ๋ง์์ฃผ์ธ์ tip. ๊น ์์ ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ, ํต๊นจ ๋ฐ๋ผ์ฃผ๋ฉด ์์ฑ์ ๋๋ค ์งญ์กฐ๋กฌํ ์์ค์ฝ๋ถ์ ๊ฐ์น ๋ง๊ณผ ๋ด๋ฐฑํ ๋ฌ๊ฑ ์์ญํ ์ฑ์๊ฐ ์ ๋ง ์ ์ด์ธ๋ ค์ ๊ฐ๋จํ ํ๋ผ๋ก ๋ ๋ ํ๊ฒ ๋จน๊ธฐ ์ข์ ์์ค์ฝ๋ถ๊น๋ฐฅ, ๋ง์๊ฒ ๋ง๋ค์ด ๋ณด์ธ์! ๐ ์์ ์ ์ฌ์ฉ ์ ํ ๐ https://inpk.link/iam_recipe ๐ท Instagram ๐ https://www.instagram.com/i_amrecipe ๐ฉ ๋น์ฆ๋์ค ๋ฌธ์ ๐ won2822@naver.com #์์ค์ฝ๋ถ๊น๋ฐฅ #์์ค์ฝ๋ถ #๊น๋ฐฅ๋ ์ํผ #๊น๋ฐฅ๋ง๋ค๊ธฐ #๊น๋ฐฅ์๋ฆฌ #๊ฐ๋จ๊น๋ฐฅ
Tags
Related posts
๐ฐ๐ท
๐ฐ๐ท์ค๋ ๋๊ณ ๋จน์ ์ ์๋ ์ฒญ์๊ณ ์ถ ์ฅ์์ฐ! 10๋ถ ์์ฑ ๊ฑด๊ฐ ๋ฐ์ฐฌ ๋ ์ํผ
์ผ๋ฑ๊ฐ์ ์ฌ์ด ๋ ์ํผ
โถ 68.9Kโฅ 314
๐ฐ๐ท
๐ฐ๐ทDoctor's 10-Minute Healthy Bowl for Weight Loss - Never Gets Boring!
๋ฌ๋ฌํ๋ผ DalDalMeal
โถ 205Kโฅ 1.8K
๐ฐ๐ท
๐ฐ๐ท
๐ฐ๐ท
๐ฐ๐ทRice Cooker Sous Vide Chicken Breast - Surprisingly Juicy Results!
ใญใใฆใคใฎ๋ ๋ ใญใใใณ
โถ 796โฅ 11