Sugar-Free Matcha Dalgona - Easy Recipe

詳しいレシピとポイントはこちら⇣ こんにちは😊 グルテンフリーおやつのレシピを発信している みくです👩🏻‍🍳🌾 （@miku_komeko） 今回は 砂糖不使用 濃厚ダルゴナ抹茶の紹介です🍵🌿‬ 何度も試作して、ふわふわに仕上がるレシピにたどり着きました🍯✨ さらに、まとめて作って冷凍ストックもOK🙆‍♀️ ホットラテにしても飲めちゃいます💓 「作りたい！」と思ったら いいね＆保存してもらえると嬉しいです🫶 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ \ 砂糖不使用 /（はちみつ使用） 🍵 濃厚ダルゴナ抹茶 🌿 《 材料 》4～5杯 ・抹茶パウダー 大さじ2(6g)～ ⚠︎お好みで調節してください🍵🌿‬ ・はちみつ 60g ・生クリーム 60g ・牛乳 お好みの量 ・氷 お好みの量 【冷凍ストック用】 8～10杯分 ・抹茶パウダー 大さじ4～ ⚠︎お好みで調節してください🍵🌿‬ ・はちみつ 120g ・生クリーム 120g 《 作り方 》 ① ボウルに抹茶パウダーとはちみつをいれて馴染ませる。 ② 生クリームを入れて、しっかり混ぜ合わせる。 ⚠︎動画上では混ぜてませんが、ここはしっかり混ぜ合わせてください🙇‍♀️ ③ 氷水に当てながら電動ホイッパーで白っぽくなるまで泡立てる。 ④ コップに牛乳と氷を入れる。 ⑤ ダルゴナ抹茶をのせたら完成✨ ホワイトチョコを削ってのせると ミルク感アップ🍫 よく混ぜながら飲んでね☕️💕︎ 《 ポイント 》 ・小さめのボウルで泡立てる場合、ビーター1本で混ぜると泡立ちやすいです🙆‍♀️ ※機種によっては推奨されていない場合があるため、取り扱い説明書をご確認のうえご使用ください。 ・冷凍するとふわふわ感が少し落ちるので、気になる場合は軽く泡立て直すと、ふわふわが復活します🫧 ・抹茶パウダーはお好みで増やして調整してください🍵🌿‬ ただし、抹茶が多いと泡立ちが悪くなります！ ・ホット抹茶ラテを作る際はマグカップに牛乳とダルゴナ抹茶を入れて電子レンジ500Wで2分程温めたらよく混ぜてお召し上がりください🍵🌿‬ ※レシピの無断転載・商用利用・販売目的での使用はご遠慮ください🙇‍♀️ 個人で楽しむ範囲でご利用いただけると嬉しいです🫶 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ コメントくれると嬉しいです😌💓 質問やリクエストがあれば 気軽にDMください✉️ このアカウントは 現役パティシエの私が グルテンフリーおやつのレシピを発信しています🌾 （@miku_komeko） これからたくさんレシピをアップしていくので フォローしてくれると嬉しいです✨ ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆