Simple Pork and Cabbage Steamed in Ponzu Sauce - Easy Recipe with Layered Ingredients in a Skillet
Original title: 【豚こま肉とキャベツの簡単レシピ】フライパンに重ねて蒸し焼きにするだけ!特製ポン酢だれでご飯もお酒も止まらない絶品おかずの作り方
🇯🇵 JapanPosted: Oct 20, 2026
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Editor's note
Layering ingredients in a single skillet for quick weeknight dinners is gaining traction among home cooks. The combination of volume with a refreshing ponzu-based sauce offers a practical formula for quick everyday cooking that could be adapted to various ingredients.
Key ingredients
Original caption
今回は、豚こま肉とキャベツを使って作る簡単美味しいポン酢蒸しの作り方! ボリューム満点、なのに意外なほど後口さっぱり! いくらでも食べれてしまう一品です🍳 【材料】 ・キャベツ 1/4玉 ・豚こま肉 150gほど ・塩コショウ 少々 ・料理酒 大さじ1 ・片栗粉 大さじ1 ・ポン酢 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・ごま油 大さじ1/2 ・和風だし 小さじ1 ・ネギ お好みで ・白ごま お好みで ・七味/黒こしょう お好みで 【今日の一言】 夜中、トイレに行くために起きると、ドアの外から謎の音が。 「怖いな」と思いつつ開けると、カメムシが顔めがけて猛スピードで飛んできました(;・∀・) …おばけよりよっぽど怖い(笑) いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。 冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを! 狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪ ※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい! 【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】 #豚こま #簡単レシピ #卵レシピ
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