Fail-Proof Basic Pork and Vegetable Soup (Tonajiru)

Original title: 失敗しない「基本の豚汁」詳しいレシピは概要欄をチェック！#簡単レシピ

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🇯🇵 JapanPosted: Oct 17, 2026

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Editor's note

A foundational pork and vegetable soup recipe that emphasizes ingredient adaptability by season and suggests flavor variations (sesame oil finish). Useful reference for menu planning and prep methodology in a professional kitchen.

Key ingredients

Original caption

具だくさんの定番の豚汁をご紹介です！具材は季節に合わせて種類を変えたり、里芋や玉ねぎ、しめじ、しいたけなどのきのこ類などを入れるのもおすすめです。味変にごま油を入れてもおいしいです♪今夜の献立に旨味たっぷりの豚汁はいかがですか？ ▶︎チャンネル登録はこちら https://bit.ly/2VyMCa5 ■材料 (4人分) 豚バラ薄切り肉　150g 大根　5cm(150g) にんじん　1/2本(75g) 長ねぎ　1/2本(80g) ごぼう　1/2本(90g) こんにゃく　1枚(130g) サラダ油　大さじ1/2 みそ　大さじ4 ☆だし汁水　800cc 和風顆粒だし　小さじ1 ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと　https://corp.every.tv/cooking_notes ---------------------------------- お問い合わせはこちら https://help.delishkitchen.tv/hc/ja/requests/new ----------------------------------