Salmon and Cream Cheese Mix

Original title: 【サーモンのクリームチーズ和え】和えるだけで美味しい酒のつまみの完成！！

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🇯🇵 JapanPosted: Sep 28, 2026

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Editor's note

A surprisingly simple mix of raw salmon and cream cheese gaining traction on SNS. The layered interplay of acidity and spice enhances the richness of the cheese—a formula easily adapted for restaurant appetizers or elevated home entertaining. The minimal prep makes it ideal for quick, impressive plating.

Key ingredients

Original caption

サーモンの刺身とクリームチーズを和えるだけの超簡単絶品おつまみ「サーモンのクリームチーズ和え」を作りました。レモン汁の酸味とブラックペッパーのスパイシーさが濃厚なクリームチーズと相性抜群で、お酒がどんどん進む一品です！晩酌のお供にぜひ作ってみてください。 ◇材料◇ サーモンの刺身　　　　200グラムクリームチーズ　　　　 40グラム玉ねぎ　　　　　　　　　 1/4個ポッカレモン　　　　　　小さじ1 塩　　　　　　　　　ひとつまみブラックペッパー　　　　適量 ◆工程◆ 00:00 材料紹介 00:43 玉ねぎを切って水のさらす 01:38 クリームチーズを用意する 02:07 玉ねぎとクリームチーズを混ぜあわせる 03:20 サーモンの刺身を切って混ぜあわせて塩とブラックペッパーで味付け 04:32 完成 #サーモン #クリームチーズ #酒のつまみ #コミパパ #素人料理人 #料理レシピ ◆　ブログ　コミパパの自転車大好き日記 https://ameblo.jp/mtb0313/