Microwave Hayashi Rice Doria Ready in 3 Minutes

Original title: レンジで3分チンするだけ時短ドリア⏰

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🇯🇵 JapanPosted: Aug 9, 2026

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Editor's note

This microwave-based Hayashi rice doria—powered by a single roux cube and three minutes of cooking—is going viral with busy home cooks. The combination of melted cheese and a baked egg on top offers visual appeal similar to café-style presentations, with clear opportunities for professional adaptation.

Key ingredients

Original caption

忙しい日でもサッと作れる！ルウ1かけと電子レンジで出来る、とろ〜り卵がたまらない絶品ハヤシドリアのご紹介です✨ 🍳材料: ・ごはん 2杯分・たまねぎ 1/4玉（約60g）・水 100ml ・ハヤシライスルウ 1かけ・ピザ用チーズお好みの量・たまご 1個 🍳作り方: 耐熱容器にスライスした玉ねぎ、水、ルウを入れ、ふんわりラップをしてレンジで加熱する（600Wで3分）。とろみが出るまで、ルウをしっかり溶かすように混ぜる。ごはんの上に2のソース、チーズ、卵をのせ、トースターで3〜4分こんがり焼く。 💡美味しくなるコツ: ・ルウが溶けきらない場合は、10秒ずつ追加加熱してかき混ぜてください！ 🔔チャンネル登録はこちらから！毎日役立つ簡単レシピを発信中！ぜひチャンネル登録をお願いします🍳