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Easy Pan-Fried Minced Cutlet

Original title: さくうまメンチカツ⭐️ #時短ごはん #簡単レシピ #家族ごはん #今日の晩ごはん

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🇯🇵 JapanPosted: Sep 19, 2026

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Editor's note

One-pan fried minced cutlet that consolidates multiple steps traditionally required for tonkatsu preparation. The simplified process—mixing ingredients directly in the pan, shaping, breading, and shallow-frying in one vessel—reduces both prep time and dishwashing. While impractical for restaurant production, the efficiency approach offers insights for streamlining prep work.

Key ingredients

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⏰帰宅後20分 作りたいと思ったら再投稿🔁 あとから見つけやすいよ🐰💕 【ワンパンメンチカツ】 メンチカツっておいしいけど、 作る工程も多いし 油の処理まで考えるとちょっと面倒🥹 でもこの作り方なら 味付けから衣付けまで フライパンひとつで完結! 材料を入れて混ぜたら、 そのまま形を整えてパン粉をまぶすだけ◎ あとは少ない油で こんがり揚げ焼きに☺️🤍 洗い物も少なくてラクなのに 外はサクッ、中はジューシー🤤 忙しい日の晩ごはんに ぜひ作ってみてね🫶 🍽┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【材料】2〜3人分 ・合い挽き肉 250g ・千切りキャベツ 1袋 ・卵 1個 ・玉ねぎ 1/2 ・ピザ用チーズ 好きなだけ ・パン粉 大さじ3〜 〈調味料〉 ・にんにくチューブ 2cm ・オイスターソース 小さじ1 ・しょうゆ 小さじ1 ・マヨネーズ 大さじ1 ・塩こしょう 適量 🍳┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【作り方】 ① フライパンに合い挽き肉、千切りキャベツ、卵、チーズ、みじん切りした玉ねぎ、調味料を入れてよく混ぜる。 ② フライパンの中で形を整えて、パン粉を全体にまぶす。 ③ 少なめの油を入れて、両面こんがり揚げ焼きにしたら完成! 手間のかかるメンチカツも これなら帰宅後でも作りやすい🙌 保存して作ってみてね☺️🤍 #簡単レシピ #メンチカツ #ワンパンレシピ #家族ごはん

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