まだ普通に食べてるの?冷凍オクラはコレが一番ウマい食べ方です。
🇯🇵 JapanPosted: Jul 25, 2026
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📊 Why it's trending
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Editor's note
Frozen okra pickled in white dashi and vinegar requires zero prep work, making it perfect for quick mise en place. This no-cook marinating method is trending with the "lazy cooking" audience for its simplicity and depth of flavor. Adaptable as a quick side dish or small plate in a restaurant setting.
Key ingredients
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\ご覧いただきありがとうございます!ひでです👀/ 今回は、祖母から教えてもらった「オクラとミョウガの絶品漬け」をご紹介します! 冷凍オクラを使うから下処理もラクラク。 調味料を混ぜて冷蔵庫に放置するだけで、びっくりするほど後引く美味さに仕上がります✨ 暑い季節の食欲がない時や、あと一品欲しい時にぜひ試してみてください! さっぱり味で箸が止まらなくなりますよ🥢 -------------------------------------------------- 🥣 材料(2〜3人分) -------------------------------------------------- ・冷凍オクラ:150g ・ミョウガ:3本 ・白だし:大さじ4 ・お酢:大さじ1 ・砂糖:大さじ1 ・水:150ml ・白ごま:お好みの量 -------------------------------------------------- 🍳 作り方 -------------------------------------------------- ① ボウル(または保存容器)にすべての材料を入れてよく混ぜ合わせる。 ② 冷蔵庫で約3時間しっかり冷やせば完成! 💡ワンポイント: 一晩置くとさらに味が染み込んで美味しくなります! -------------------------------------------------- チャンネル登録&高評価していただけると、動画更新の励みになります! 気になることや「作ってみたよ!」という報告は、ぜひコメント欄で教えてくださいねコメントはすべて読んでいます😁 これからも「知って得する暮らしのコツ」や「ズボラ向け時短レシピ」を発信していきますので、よろしくお願いします! #ライフハック #簡単レシピ #ズボラ飯 #オクラレシピ #時短料理 #暮らしの知恵
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