왕 촉촉하게 닭가슴살 대량 소분하는 법 🐔(개당 700원!)#shorts #자취요리 #닭가슴살 #소분 #집밥 #요리

🇰🇷 KoreaPosted: Sep 26, 2026

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Editor's note

A meal-prep technique for ultra-moist sous-vide-style chicken breast using low heat and resting. The exceptional cost-efficiency (about $5 per 25 portions) and portioned freezing method are trending across Korean creators. Directly applicable for restaurants seeking cost-cutting strategies amid ingredient inflation.

Key ingredients

鶏むね肉

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왕 촉촉하게 닭가슴살 대량 소분하는 법 ! 🐔 저장하시고 꼭 만들어보셔요!!!🔥 💰 3kg 17,700원 구매 📦 120g × 25팩 💸 1팩 약 708원 ✨ 시판 냉동 닭가슴살(1kg 약 1만 원)보다 훨씬 저렴하게 가능합니닷! 1️⃣ 냄비에 물을 절반 정도 채우고 끓인 뒤 닭가슴살 넣기 2️⃣ 뚜껑 닫고 강불로 5분 끓이기 3️⃣ 불 끄고 30분 방치하기 4️⃣ 건져서 겉에 붙은 단백질 찌꺼기는 물로 가볍게 헹구기 (선택) 5️⃣ 용도에 따라 찢어서 120g씩 소분하거나, 물기를 살짝 말린 뒤 지퍼백에 담아 냉동하기 #자취요리#도시락#직장인도시락#점심도시락#간단레시피#레시피#집밥#요리#cooking#lunchbox#bento