[가다랑어포 치즈닭갈비] 양념에 재울 필요도 없는! 감칠맛 끝판왕 김재중 닭갈비 [신상출시 편스토랑/funstaurant] | KBS 260903 방송

* 출연진을 향한 무분별한 욕설과 과도한 비방이 담긴 댓글은 출연자 보호 차원에서 삭제될 수 있습니다. ======================================================= 📋 가다랑어포 치즈닭갈비 🍳미리 재울 필요 없이, 가다랑어포와 함께 먼저 볶아 감칠맛 폭발하는 김재중표 닭갈비! 치즈와 함께 즐기세요👍 ■ 요리 재료 닭고기(정육) 500g, 식용유, 깨, 가다랑어포 한 줌, 청주 한 바퀴, 모차렐라치즈 양파 1/2개, 대파 1대, 양배추 1/8개, 고구마 1개, 떡볶이 떡 한 줌 [닭갈비 양념장] 고추장 2T, 고춧가루 4T, 진간장 2T, 설탕 2T, 맛술 2T, 양조식초 1T, 다진 마늘 듬뿍 1T, 참기름 1T, 순후추 톡톡, 미원 3꼬집 ■ 만드는 법 1. [재료 손질] - 닭고기를 한입 크기로 썬다. - 대파를 어슷 썬다. / 양파, 양배추를 채썬다. / 고구마를 얇게 스틱 모양으로 썬다. 2. [닭갈비 양념장 만들기] - 볼에 [양념장] 고추장 2T, 고춧가루 4T, 진간장 2T, 설탕 2T, 맛술 2T, 양조식초 1T, 다진 마늘 듬뿍 1T, 참기름 1T, 순후추 톡톡, 미원 3꼬집을 넣고 섞는다. 3. [가다랑어포로 먼저 볶기] - 팬에 식용유를 두르고, 닭고기의 껍질 부분이 바닥으로 향하도록 올려 굽는다. - 닭고기에서 기름이 나오면 기름을 한쪽으로 모은 뒤, 가다랑어포 한 줌을 넣고 함께 볶는다. 4. [닭갈비 완성] - 대파, 양파, 양배추를 넣고 모든 재료를 함께 볶는다. - [양념장]을 넣고 골고루 볶다가 청주 한 바퀴를 둘러 잡내를 잡는다. - 고구마와 떡볶이 떡을 넣고 재료가 골고루 익을 때까지 볶는다. - 마지막으로 닭갈비 가운데를 갈라, 그 사이에 모차렐라치즈를 뿌린 후, 잔열로 녹여주면 완성! *레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥ @funstaurant_kbs ======================================================= 🍽️ 편스토랑 공식 인스타 | https://www.instagram.com/funstaurant_kbs/ 🍽️ 편스토랑 레시피 보러가기 | https://program.kbs.co.kr/2tv/enter/fun_staurant/pc/board.html?smenu=e817ba 🍽️ 신상 출시 메뉴 보러가기 | https://mall.ourhome.co.kr/mall/main.do?utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio&fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAc3J0YwZhcHBfaWQMMjU2MjgxMDQwNTU4AAGnFf-espNkCqM6XyFEu0CJT5RAfSaqhdw-xxqv3loqIKj2It_RHiBQJ6LrpsM_aem_dU0r3wQVKLF_pAUu__kYmA 📺 매주 목요일 저녁 8시 30분 KBS2 TV #편스토랑X #신상출시편스토랑 #김재중 #jaejoong #ジェジュン #도쿄 #짠재중레시피 #가다랑어포치즈닭갈비 #닭갈비레시피 #편스토랑레시피 #집밥레시피 #집밥요리 #간단레시피 #집밥 #food #koreanfood #koreanrecipe #먹방 #funstaurant_x Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지