Weekend Dad Cuisine: Simple Pan-Fried Zucchini & Pork - A Family Cooking Project

料理はほぼ妻任せだった40代パパの週末パパ飯。 今回は、子どもと一緒にズッキーニと豚こまを使った映え料理を作りました。夏休みっぽい！ 輪切りにしたズッキーニを子どもが並べて、その上にパパが豚こまを乗せていく親子の連携プレイが楽しめます。 工程は意外とシンプルですが、並べて焼くと見た目もしっかり華やかな一品になりました。 夏休みに親子で料理してみたいときにも、取り組みやすいメニューだと思います。 一人で作るより少し時間はかかりましたが、一緒に作った分も含めて家族に好評でした。 親子の連携も決まって、今回も「すごーい」いただきました。 参考にしたレシピ動画はこちら https://youtu.be/c7zbKlHLaf8 【家族4人分の材料】 ※りゅうじさんのレシピの基本2倍 ・ズッキーニ 2本 ・豚こま肉 400～500g ・塩 適量（本当は下処理のときにまぶすらしいよ） ・片栗粉 小さじ5 ・料理酒 大さじ2 ・料理酒（蒸し用) 大さじ2 タレ ※料理に合わせた材料。動画では半分の材料で半分の量のタレをつくりました ・醤油 大さじ4 ・ぽん酢 大さじ2 ・味噌大さじ2 ・味の素...8振り すりごま...大さじ1 【BGM】 魔王魂 ・アコースティック34 https://maou.audio/bgm_acoustic34/ #週末パパ飯 #親子クッキング #ズッキーニ #夏休み #料理初心者 #パパ料理