【週末パパ飯】夏休み、親子で並べて焼くだけ！ズッキーニの映え飯

料理はほぼ妻任せだった40代パパの週末パパ飯。 今回は、子どもと一緒にズッキーニと豚こまを使った映え料理を作りました。 参考にしたレシピ動画はこちら https://www.youtube.com/watch?v=c7zbKlHLaf8 【家族4人分の材料】 ※りゅうじさんのレシピの基本2倍 ・ズッキーニ 2本 ・豚こま肉 400～500g ・塩 適量（本当は下処理のときにまぶすらしいよ） ・片栗粉 小さじ5 ・料理酒 大さじ2 ・料理酒（蒸し用) 大さじ2 タレ ※料理に合わせた材料。動画では半分の材料で半分の量のタレをつくりました ・醤油 大さじ4 ・ぽん酢 大さじ2 ・味噌大さじ2 ・味の素...8振り すりごま...大さじ1 輪切りにしたズッキーニを子どもが並べて、その上にパパが豚こまを乗せていく親子の連携プレイ。 工程は意外とシンプルですが、並べて焼くと見た目もしっかり華やかな一品になりました。 夏休みに親子で料理してみたいときにも、取り組みやすいメニューだと思います。 一人で作るより少し時間はかかりましたが、一緒に作った分も含めて家族に好評でした。 親子の連携も決まって、今回も「すごーい」いただきました。 #週末パパ飯 #親子クッキング #ズッキーニ #夏休み #料理初心者 #パパ料理