【タラと塩昆布のやみつき和風パスタ🐟✨】 #パスタ #時短節約 #料理 #pasta #cooking #自炊 #noodles #food #簡単レシピ
のどか⌇10分で彼に褒められるパスタSNSで見る ↗
🇯🇵 日本投稿日: 2026/07/06
▶ 2.5万♥ 521💬 0
📝 編集部メモ
白身魚×和のフレーバーで「タレがいらない」ワンパン和風パスタ。タラを一度引き上げてふっくら食感を保つテクが家庭向けながらプロ的で、煮詰めソースと白身魚の相性の良さは店の一皿にも応用できる。
主な食材
投稿キャプション(概要欄)
📝材料(1人前) ・パスタ 100g ・生タラ 1切れ ・塩昆布 10g ・にんにく 1片(チューブ2〜3cm) ・水 350ml 【調味料】 ・オリーブオイル 大さじ1 ・和風だし 小さじ1 ・バター 10g ・醤油 小さじ1 【仕上げ】 ・小ねぎ 適量 ・ブラックペッパー 適量 🍳作り方 ① フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す ② タラを加えて両面に焼き色をつけ、一度取り出す ③ 水・パスタ・和風だしを加えて中火〜強火で加熱する ④ 途中混ぜながら好みの硬さまで煮る ⑤ 水分が3割くらいになったら塩昆布・バター・醤油を加え、タラを戻して軽くほぐしながら全体に絡める ⑥ 器に盛り、小ねぎ・ブラックペッパーをかけて完成✨ 保存して作ってみてね🍝 💡ポイント タラは一度取り出して最後に戻すことで、身が崩れすぎず、ふっくら食感に仕上がります🤤🐟✨
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