こねない・80分で♪ふわもち💓ツイストドーナツ【時短レシピ】
🇯🇵 日本投稿日: 2026/08/21
▶ 4.1万♥ 866💬 93
📊 なぜ伸びてる
実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。
- 24時間
- +3%
- 7日間
- +40%
- 30日間
- +241%
再生数の推移
編集部メモ
「こねない × 80分」の時短・手軽さが家庭層に受けている。イースト発酵のコツ(予備発酵・タンパク質量への対応)を細かく解説しており、再現性の高さがプロ視点でも参考になりそう。揚げ菓子の仕込み平準化に応用できる。
主な食材
投稿キャプション(概要欄)
こねずに作れるツイストドーナツレシピです! 約80分で完成。昼食後からゆっくり作ってもおやつに間に合います♪ 驚くほどふんわりもっちり💓 時短レシピとは信じられない仕上がりです😆 -----------------------------------------------♡ ◉ドライイーストは予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、 イースト臭を抑える効果と、発酵を安定させる効果があるため、 私のチャンネルでは予備発酵をおすすめしております❣️ -----------------------------------------------♡ ◉使用している強力粉はカメリヤです (外国産小麦)タンパク質12.5% ※タンパク質量の少ない強力粉を使う場合は、 水分を少なめからスタートして、こねながら調節してください⚠️ -----------------------------------------------♡ ○ツイストドーナツ 8個 ※時短のやり方では、倍量製作は不可です❌ 倍量で作る場合は、↓の3分ごねの動画と同じやり方で生地作り〜発酵までして下さい⚠️ https://youtu.be/HU2GRTdbdMQ?si=4Rwrp94V4zUWXDMX ◉予備発酵(材料) ・水…65g ・牛乳…80g ・ドライイースト…3g ・砂糖…1g ◉生地(材料) ・強力粉…200g ・塩…3g ・砂糖…22g ・無塩バター…20g ⭐︎揚げ油…適量 ☆仕上げ用 粉糖、グラニュー糖 きな粉やココアなど 〜保存方法〜 冷めたらすぐに密閉袋に入れて常温で保存。 消費期限→2日 【冷凍保存の場合🌸】 冷めたら1個ずつピッタリとラップで包み、 ジップロックに入れて冷凍庫へ。 消費期限→ 2週間 #ツイストドーナツ #うりぼーちゃんねる #イーストドーナツ #パンレシピ







